Gliemeņu salāti bez majonēzes

0
794
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 52,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 3,5 gr.
Tauki * 2,5 gr.
Ogļhidrāti* 4,9 gr.
Gliemeņu salāti bez majonēzes

Maz ticams, ka kādam vēlreiz būs jāpierāda jūras veltes lietderība. Varbūt pat bērni zina, ka tie atšķiras pēc daudzu noderīgu mikroelementu satura. Tāpēc salātu sagatavošana, kuru galvenā sastāvdaļa ir gliemenes, būs īsts pārsteigums ne tikai gastronomisko baudījumu cienītājiem, bet arī tiem, kas rūpējas par savu veselību.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vispirms ņem sīpolu, nomizo un sagriež pusgredzenos. Pēc tam uzkarsētā pannā, pievienojot augu eļļu, apcep līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 4
Rūpīgi izskalojiet mīdijas zem tekoša ūdens, atbrīvojieties no liekā ūdens un nosūtiet tos uz pannu apmēram 10 minūtes.
solis 3 no 4
Marinēts gurķis jāsagriež pusgredzenos.
solis 4 no 4
Atsevišķā salātu traukā sajauciet sautētas mīdijas un sasmalcinātu gurķi un sīpolu. Visu apkaisa ar citrona sulu, tad viegli samaisa. Gatavi salāti.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *