Salāti bez tomātiem ziemai

Ķiploki uzlabo dārzeņu garšu un ir labvēlīgi ķermenim, tāpēc reti sastopami salāti var iztikt bez tā. Ķiploki nav pilnīgi, ja ziemai nav pagatavoti skvoša salāti. Vienkārši, bet garšīgi salāti ieņems lepnumu uz jūsu galda.

Lecho gatavošanai ir daudz iespēju. Bet gandrīz jebkurā šīs sagataves receptē papildus paprikai tomāti ir obligāta sastāvdaļa. Šajā receptē mēs iesakām izmantot tikai papriku, bez tomātiem un citiem dārzeņiem. Šāds lecho tiek sagatavots pietiekami ātri un nav apgrūtinošs - lieliska konservēšanas iespēja lielas ražas izmantošanai. Ir svarīgi izmantot augstas kvalitātes, nogatavojušos papriku, jo no tā tieši atkarīga lecho galīgā garša.

Gatavojot šuvi ziemai, daudzas mājsaimnieces atstāj novārtā salātu pagatavošanu. Bet šī ir īsta daudzu vitamīnu krātuve. Izrādās neticami garšīgi un ēstgribu rosinoši salāti no cukini un paprikas ar sīpoliem un burkāniem. Tas būs lielisks papildinājums dažādiem ēdieniem!

Daudzas mājsaimnieces ziemai izvēlas vienkāršākas šūšanas receptes, un ļoti veltīgi. Dārzeņu un rīsu salātiem ir brīnišķīga, bagātīga garša. Tas ir ļoti barojošs, apmierinošs un pilnvērtīgs. Un tās sagatavošana neaizņems ilgu laiku!

Cukini salāti pēc konsistences ir līdzīgi kāpostiem. Lēnā plītī mēs sterilizēsim burkas ar salātiem, tas padarīs ēdienu gatavošanu ērtu un ātru.

Cukini neticamā spēja lieliski pielāgoties jebkurai receptei padara tos par ļoti populāru dārzeņu ražas novākšanas periodā. Garšīgs ievārījums, gardi ikri un sulīgi salāti tiek iegūti no neaprakstāmām cukini. Un, ja jūs marinējat neapstrādātas cukini, tad pēc tekstūras tās ir ļoti līdzīgas piena sēnēm - tās ir arī kraukšķīgas un blīvas. Mēs ierosinām izmantot šo īpašumu un sarullēt lieliskus marinētu cukini salātus, līdzīgi kā piena sēnēm.

Cukini ir diezgan maigs dārzenis, kas labi pieņem pavadošo sastāvdaļu garšu un aromātu. Papildus cukini, šie salāti satur tikai garšvielas, ķiplokus un pētersīļus, un jūs to nevarat saukt par mīlīgu. Cukini izrādās kraukšķīgi un neticami aromātiski, ar garšu, kas nedaudz atgādina marinētas piena sēnes. Šādus salātus var pagatavot gan ātrai lietošanai, gan ziemai - viss ir atkarīgs no aizzīmogošanas un uzglabāšanas metodes.

Pikanti cukini salāti ir ļoti viegli pagatavojami. Ēdienu gatavošana notiek vairākos posmos: dārzeņu sagatavošana un sagriešana, pēc tam tos ievada, pēc tam sterilizē. Salāti izrādās sulīgi, aromātiski un garšīgi garšīgi. Pateicoties sterilizācijai burkās, dārzeņi saglabā sākotnējo garšu, un rullējošā garša atgādina svaigi pagatavotus svaigu dārzeņu salātus.

Cukini un sēņu kombinācija reti sastopama, gatavojoties ziemai. Tomēr tas nenozīmē, ka cukini un šampinjonu duets nav uzmanības vērts. No šīm sastāvdaļām gatavotie salāti ir ļoti garšīgi un aromātiski. Vēl viens šo salātu plus ir gatavošanas vienkāršība un ātrums.

Ar salātiem no cukini, burkāniem un ķiplokiem, kas sagatavoti iepriekš, aukstajā sezonā mājsaimniecēm nebūs jādomā, kādu uzkodu pasniegt ģimenei vakariņās. Šis rullītis lieliski palīdz šādā situācijā, jo šiem mērķiem vislabāk piemēroti ir garšīgi un sulīgi salāti.

Lecho ir universāls šuvju trauks ziemai.Daudzas mājsaimnieces to mīl par tās vienkāršību un sagatavošanas ātrumu, lielisku uzglabāšanu un, protams, par to, ka gatavais produkts labi sader ar jebkuriem ēdieniem, gan gaļai, gan zivīm. Lecho ziemai bez tomāta ir piemērots tiem, kas vēlas atklāt pazīstama ēdiena jaunu garšu.

Kulinārijas eksperimentu cienītājiem es vēlos piedāvāt interesantu korejiešu gurķu lecho recepti. Smaržīga uzkoda jūs vienkārši apburs ar savu brīnišķīgo garšu un smaržu. Spilgta uzkoda būs jūsu pusdienu galda rotājums.

Es vēlos dalīties ar ļoti neparastu ziemas uzkodu recepti ar interesantu sastāvdaļu kombināciju - cukini lecho ar bietēm. Šī apetīti rosinošā uzkoda ir lieliski piemērota kā garnīrs gaļai un zivīm. Interesants gabals pārsteigs ar savu neticamo garšu.

Lecho eļļā ziemai ir uzkoda, kas jebkurā svinībā izskatās svētku un spilgta. Lai uzkoda izskatītos vēl eleganti, izmantojiet dažādu krāsu papriku. Smaržīga uzkoda, kas labi der jebkuram ēdienam.

Baklažāni ir viens no mūsu ģimenes mīļākajiem dārzeņiem. Katru gadu es gatavoju dažādus baklažānu salātus un uzkodas, ko var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai ar iecienītāko sānu ēdienu. Smaržīga uzkoda ir lieliska iespēja tiem, kas ievēro Lielo gavēni.

Baklažānu un šampinjonu salāti ir viens no vienkāršākajiem preparātiem, ar kuru var tikt galā pat iesācēji pavāri. Šī preparāta galvenā iezīme ir ideāla baklažānu un šampinjonu kombinācija. Turklāt šo sastāvdaļu kombinācijas variantu nevar saukt par "garlaicīgu", jo tikai dažas mājsaimnieces izmanto šampinjonus kā sastāvdaļu to pagatavošanai.

Rīsu salāti ir populārs pagatavojums, kas lielā mērā palīdzēs ietaupīt laiku un enerģiju aukstos ziemas vakaros, kad vēlaties dažādot savu uzturu ar kaut ko garšīgu. Sātības dēļ šos salātus var pasniegt kā sānu ēdienu, kā arī kā neatkarīgu ēdienu.

Tas ir garšīgs veids, kā atbrīvoties no gurķiem to pārpilnības sezonā, kā arī sagatavot cukīni. Uzkoda izrādās pikanta, gurķi peld sulā, kas sajaukta ar cukini un burkānu šķēlītēm.

Pikanti korejiešu salāti no gurķiem un cukini pēc garšas nekādā ziņā nav zemāki par slavenajiem korejiešu burkāniem. Salātiem ir graudaina tekstūra un šķidra konsistence. Dārzeņus papildina ar koriandru un estragonu.

Vasarā, sēņu sezonā, kas ar tām netiek darīts: apvīts eļļā, cepts, žāvēts. Es iesaku ņemt savas iecienītākās sēnes un sarullēt tās kopā ar baklažānu šķēlītēm gardos oriģinālos salātos.

Daudzi ir pazīstami ar tādu sagatavošanos ziemai kā cepts baklažāns. Tomēr ne visi zina, ka var novākt arī cukini. Ar minimālu piepūli un vienkāršu produktu komplektu jūs iegūsit garšīgu sagatavi, kas priecēs jūs garajos ziemas vakaros.

Turpinot tēmu par dārzeņu salātu sagatavošanu ziemai, mēs piedāvājam jums recepti gardiem kāpostu salātiem ar gurķiem. Svaigi dārzeņi, kas marinēti savā sulā, pievienojot augu eļļu, garšvielas un etiķi un īsu laiku sterilizēti verdošā ūdenī, saglabā visus vitamīnus. Dārzeņi paliek kraukšķīgi un sulīgi, savukārt garšvielas un ķiploki tiem piešķir patīkamu garšu un pikantu garšu.

Šogad mums ir laba biešu raža, tāpēc nolēmām sagatavoties ziemai. Pikanti sulīgas bietes, pievienojot ķiplokus un sarkanos piparus, nelielu daudzumu augu eļļas un etiķa, būs lielisks viegls garnīrs gaļas ēdieniem.

Kraukšķīgi svaigi kāpostu, burkānu, paprikas un sīpolu salāti ir lieliska ideja dārzeņu saglabāšanai ziemai. Dārzeņus pāris dienas marinē savā sulā, pievienojot sāli, augu eļļu un etiķi, tad liekam burkās, savērpjam un uzglabājam.Vienīgais nosacījums ir tas, ka salāti jāuzglabā ledusskapī vai pagrabā.

Es gribētu piedāvāt vēl vienu gardu un aromātisku rudens dārzeņu salātu versiju ziemai. Krāsainus salātus bieži gatavoju rudens beigās, kad paliek dažādi dārzeņi. Dārzeņu uzkodām varat izvēlēties visus dārzeņus, kas jums palikuši.

Kāpostu dārzeņu salātu cienītājiem es ieteiktu ziemai garšīgus sulīgus "Rudens" salātus ar kāpostiem, papriku un burkāniem. Smaržīgie sulīgie salāti labi glabājas, labi sader ar visiem karstajiem ēdieniem un būs lieliska iespēja tiem cilvēkiem, kuri neēd gaļas produktus.

Lai ziemai pagatavotu gardus salātus, nav nepieciešams izmantot nekādus dārgus produktus. Es gribu ieteikt un stingri ieteikt "Rudens" salātus ar kāpostiem. Uzkoda izrādās diezgan ēstgribu un ļoti sulīga. Šādi salāti lieliski rotā jebkuru ģimenes brīvdienu.

Internetā jūs varat atrast ļoti daudz dažādu rudens salātu, kas tiek novākti ziemai. Šodien es vēlos dalīties ar savu iecienīto, vienkāršo un vienkāršo rudens salātu recepti, ar kuru var tikt galā pat iesācēja saimniece.

Kraukšķīgie pikantie kāposti, kas pagatavoti ar bietēm un ķiplokiem, pirmie aizlidoja lielu svētku laikā. Tam ir patīkams aromāts un garša, tas piesaista acis ar elegantu un spilgtu izskatu.

Sarkano biešu salāti ziemai, sagriezti kubiņos, izrādās sulīgi, saldi. Lieliski piemērots vinegreta un biešu pagatavošanai. Turklāt pēc kannas atvēršanas šos salātus pēc savas patikas var papildināt ar valriekstiem, marinētiem sieriem, garšvielām ar olīveļļu vai sojas mērci.

No kāpostiem ziemai varat pagatavot gardus un kraukšķīgus salātus, pievienojot burkānus un papriku. Šāda sagatave pati par sevi ir arī ļoti skaista: kāposti no ilgstošas ​​biešu sulas iedarbības pārvēršas maigi rozā krāsā.

Ražas novākšana uz biešu palīdzību palīdzēs papildināt ziemas šuvju klāstu un dažādot uzturu ziemā. Mēs iesakām ziemai sagatavot biešu, ābolu un burkānu salātus. Šajā procesā etiķis netiek pievienots, kas dažiem var būt noteikts plus.