Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtainās mīklas samsa ar gaļu un kartupeļiem cepeškrāsnī

Kārtainās mīklas samsa ar gaļu un kartupeļiem cepeškrāsnī

0
1273
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 298,2 kcal
Porcijas 20 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 9,7 g
Tauki * 26,6 gr.
Ogļhidrāti* 22,8 g
* uz 100 gr. produkts
Kārtainās mīklas samsa ar gaļu un kartupeļiem cepeškrāsnī
Saturs

Barojošā mājās gatavotā samsā ir sulīga gaļa un kartupeļi. Kraukšķīgā kārtainā mīkla pievienos maigu un neaizmirstamu garšu. Pasniedziet ēdienu pie ģimenes galda jebkurā laikā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Ielejiet siltu ūdeni dziļā traukā. Pievienojiet tai olu, sāli un pusi izkausētā sviesta. Masu samaisa un tajā iesijā miltus.
solis 2 no 9
Mēs mīcām blīvo mīklu ar rokām un sadalām trīs gabalos. Mēs atstājam atpūsties 30 minūtes, pārklāti ar dvieli.
solis 3 no 9
Šajā brīdī ķersimies pie pildīšanas. Atkausēto jēru sasmalciniet mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolus, kartupeļus un taukus. Apvienojiet sastāvdaļas un apkaisa tās ar sāli un garšvielām.
solis 4 no 9
Mēs atgriežamies pie testa. Atpūtušos kunkuļus plānā kārtā izrullē uz cietes. Mēs savienojam slāņus viens ar otru, labi sasmērējot ar atlikušo sviestu. Sarullējiet ruletē un ievietojiet saldētavā uz 30 minūtēm.
solis 5 no 9
Saldētu produktu sagriež mazos gabaliņos.
solis 6 no 9
No katra gabala atritinām nedaudz mīklas un piestiprinām pie pārslveida daļas. Tas palīdzēs slāņiem nesadalīties.
solis 7 no 9
Izrullējiet mīklu vienmērīgos apļos. Centrā ielieciet gaļas un kartupeļu pildījumu.
solis 8 no 9
Mēs aizveram sagataves ar malām abās pusēs. Mēs uzliekam produktu uz cepešpannas ar pergamentu, apziežam ar sakultu olu un cepam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 40 minūtes.
solis 9 no 9
Samsa ar ēstgribu gaļas un kartupeļu pildījumu ir gatava. Pasniedz!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *