Šarlote bez cepamā pulvera

Šeit ir PP melleņu pīrāga recepte. Deserta pagatavošanai kviešu miltu vietā izmantosim rīsu miltus, kūkā nebūs ne pilītes eļļas. Receptē esošo cukuru var droši aizstāt ar jebkuru saldinātāju. Tas neietekmēs gatavās kūkas struktūru.

Kā alternatīvu tradicionālajai šarlotei ar āboliem jebkurā gada laikā varat pagatavot tikpat gardu desertu - šarloti ar saldētām mellenēm, jo ​​katrai saimniecei saldētavā ir šī oga. Mellenes iepriekš atkausē, un mīklu mīca pēc parastās receptes un ar virtuves sīkrīku vai vienkārši noslaucīšanas palīdzību. Ogas parasti netiek sajauktas ar mīklu, pretējā gadījumā tās iekrāsos, bet sakrautas kārtās. Recepte ir vienkārša.

Gaisīgi konditorejas izstrādājumi, pievienojot ābolus, vienmēr ir aktuāli. Ranet āboli izceļas ar dabisko saldumu un neuzkrītošo patīkamo aromātu, un kombinācijā ar mīkstu mīklu jūs varat iegūt perfektu pīrāgu.

Ķirši un āboli ir ideāli piemēroti pīrāgu pildīšanai atsevišķi vai kopā. Sula, smalks skābums, dabīgs saldums un augļu aromāts - tas ir viss. Pagatavosim bagātīgu rauga pīrāgu ar ābolu un ķiršu.

Vienkārša saldo ķiršu pīrāga recepte piesaistīs ikvienu ģimeni. Mīklas pagatavošanai nav vajadzīgas sarežģītības un īpašas sastāvdaļas; ķirši ir piemēroti ne tikai svaigiem, bet arī konservētiem un saldētiem. Tieši šī kūka tiek gatavota, kad "es gribēju saldas lietas tējai": ātri, nevis apgrūtinoši, par pieņemamu cenu.

Mīliet ceptas preces ar augļiem - jums vajadzētu patikt šī kūka. Pamats ir smalka gaisīga biskvīta kūka, apakšā sulīga ābolu kārta, kas aromatizēta ar pikantu kanēli, augšā aromātiskas aprikozes ar maigu skābumu. Šāds augļu pavadījums ir ideāli apvienots ar sausu cepumu - parādās trūkstošā sulīgums.

Kefīra pīrāgi, kā likums, vienmēr tiek pagatavoti ātri, nepretenciozi un izrādās sarkani, poraini un sulīgi. Šī recepte nav izņēmums. Pieņemsim aprikozes kā pildījumu šim želejotajam pīrāgam: novietojiet tās starp divām mīklas kārtām. Cepamie izstrādājumi labi cepas un dod mīkstu, drupinātu drupatu, kas labi sader ar mitrām aromātiskām aprikozēm.

Ja vēlaties cept rauga kūku ar augļiem, varat tos izmantot ne tikai svaigus, bet arī saldētus. Pirmkārt, jums jāļauj izejmateriālam atkausēt, lai nebūtu mitruma. Šajā gadījumā mēs gatavojam pīrāgu ar aprikozēm - konditorejas izstrādājumi ir ļoti sulīgi, skābi, ar smalku drupatu un zeltaini brūnu garozu.

Reiz, ieguldot multivarkā, jūs ievērojami vienkāršojat gatavošanas procesu. Īpaši daudz mazāk problēmu ir nepieciešams cepšanai, ir svarīgi tikai ievērot secību. Šādu pīrāgu var pagatavot gan no svaigām ogām, gan izmantojot saldētu vai pat ievārījumu. Sāciet gatavot ēdienu pēc iespējas ātrāk, un jums noteikti izdosies.

Pievienosim dažādību parastajai ābolu šarlotei: pievienojiet avenes. Sarkanās ogas nodrošinās ne tikai spilgtumu, bet arī pievienos patīkamu aromātu un maigu skābumu. Lai cepšana būtu mīksta un pūkaina, ar augstu kvalitāti sakuliet olu pamatni - mikseris būs labākais palīgs.