Skumbrija ar majonēzi folijā uz grila
0
1986
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
143,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,3 gr.
Tauki *
21,2 g
Ogļhidrāti*
6,8 g
Vienkārša un pieņemama recepte gardam makreles ēdienam. Grilēšanai - lieliska iespēja. Vienkārši mizojiet zivis, piepildiet to ar sīpoliem, ieeļļojiet ar majonēzi un ietiniet folijā. Atliek tikai gaidīt, līdz tas tiek cepts uz grila, līdz tas ir pagatavots. Sulīgs, aromātisks, ar nelielu skābumu - lielisks ēdiens gan ģimenei, gan draugiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam skumbriju, sagriežam vēderu un noņemam iekšpusi. Nogrieziet galvu un asti. Mēs mazgājam liemeņus ar tekošu ūdeni, noteikti izskalojiet asins paliekas kores reģionā. Pēc tam sagatavotās zivis labi nosusiniet ar papīra dvieļiem no visām pusēm. Katrai zivij nogrieziet folijas gabalus. Mēs uzliekam tiem skumbriju. Apkaisa liemeņus ar sāls un garšvielu maisījumu. Turklāt jūs varat izmantot rokas, lai sadalītu garšvielas katrai zivij.
Mēs dāsni iesmērējam makreles virsmu ar majonēzi un pietiekami cieši iesaiņojam zivis folijā, lai cepot nekas neiznāktu. Mēs ievietojam skumbriju folijā uz režģa un nosūta to uz grila ar gruzdošām oglēm. Mēs cepam līdz konkursam. Process var ilgt aptuveni divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes, atkarībā no siltuma daudzuma un pašas zivs lieluma. Neaizmirstiet pagriezt režģi no dažādām pusēm vienmērīgai termiskai apstrādei.
Labu apetīti!