Ķiploku bultiņas ar liellopu gaļu
0
2869
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
135,2 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
4,2 gr.
Tauki *
8,4 gr.
Ogļhidrāti*
21,3 gr.
Sātīgi un pikanti karstie salāti patiešām patiks vīriešiem. Tik krāsains un garšīgs, tam ir nepārspējams aromāts un tas dos spēku un enerģiju visai dienai. Gatavošana notiks pēc dziļu tauku principa.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomazgājiet piparus, noņemiet kātiņu un sēklas un sagrieziet sloksnēs. Ingveru nomizo, noskalo un sagriež nelielās sloksnēs. Nomizojiet un nomazgājiet burkānus un sīpolus. Samaļ līdzīgi kā pārējos produktus. Nomazgājiet ķiploku bultiņas, nogrieziet sausās daļas un sagrieziet 5 cm garās nūjiņās. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Liellopu gaļu sagriež sloksnēs.
Ievietojiet visus pārējos dārzeņus katlā vai pannā (vispirms ingveru, ķiplokus, sīpolus, burkānus, papriku) un apcepiet līdz zeltaini brūnai un izklājiet uz dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Pārnes ķiploku pākstis un liellopu gaļu uz katlu. Pievienojiet sojas mērci un sasmalcinātu koriandru. Cep 3 minūtes un izslēdz.
Labu apetīti!