Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Mājas kharcho zupa ar rīsiem

Mājas kharcho zupa ar rīsiem

0
1373
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 30,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 105 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 2,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Mājas kharcho zupa ar rīsiem
Saturs

Kharcho zupa ar rīsiem ir ļoti garšīgs un apmierinošs gruzīnu virtuves ēdiens. Vārīta ar liellopa gaļas gabaliņiem, valriekstiem, apiņiem-suneli un adžiku, zupa ir neticami bagāta, pikanta un garšīga! Visu laiku labākā ģimenes maltīte!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam liellopu gaļu, notīra to no baltās plēves un vēnām un sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 7
Pārnes uz katliņu, piepilda ar ūdeni un sāli. Mēs uzliekam pannu uz plīts un vāra, līdz gaļa ir pilnībā pagatavota apmēram 60 minūtes.
solis 3 no 7
Šajā laikā mēs izskalojam rīsus. Pievienojiet to katlam un vāriet 7-10 minūtes.
solis 4 no 7
Ķiplokus nomizo un smalki sagriež ar nazi.
solis 5 no 7
Mēs arī mizojam sīpolu un sagriežam mazos kubiņos. Apcep augu eļļā sīpolu līdz zeltaini brūnai.
solis 6 no 7
Smalki sagrieziet valriekstu.
solis 7 no 7
Zupai pievieno valriekstus, ķiplokus, sīpolus, tkemali mērci, adžiku, apiņus-suneli, samaisa un vāra 5-7 minūtes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *