Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Svaiga porcini sēņu zupa lēnā plītī

Svaiga porcini sēņu zupa lēnā plītī

0
520
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 109,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 3,4 gr.
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 16,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Svaiga porcini sēņu zupa lēnā plītī
Saturs

Porcini sēņu zupa ir klasika zupu gatavošanā. Tomēr to var dažādot un atsvaidzināt, pievienojot pienu un mannu. Izmantojot multivarkeri, zupas gatavošanas process būs pēc iespējas vienkāršāks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sēnes nomizo, nomazgā ar siltu ūdeni. Nomizojiet un nomazgājiet burkānus, kartupeļus un sīpolus. Sarīvē sīpolu uz rupjās rīves, tādā pašā veidā sasmalcina kartupeļus, burkānus un lielāko sēni. Ieslēdziet programmu Multipovar, iestatiet temperatūru līdz 160 grādiem. Bļodā ielej augu eļļu.
solis 2 no 4
Pievienojiet sīpolus, burkānus un cūkgaļas sēnes. Cep 5 minūtes. Pievienojiet kartupeļus, apcepiet vēl 5 minūtes. Sajauc pienu ar ūdeni, ielej multivarkas bļodā. Atlikušās porcini sēnes sagriež lielos gabaliņos un liek zupā. Sāls un pipari. Pagatavojiet vēl 15 minūtes.
solis 3 no 4
Nepārtraukti maisot zupu, plānā straumē pievieno mannu, maisa, līdz manna pilnībā izšķīst. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
solis 4 no 4
Pasniedziet porcini sēņu zupu ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *