Bietes ar olu
0
1422
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
100,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
3,3 gr.
Tauki *
2,9 gr.
Ogļhidrāti*
19 gr.
Bietes sauc arī par auksto boršču. Un tas tā arī ir: daudzās ģimenēs iemīļotā bagātīgā zupa aukstajā versijā vasarā priecē vēl vairāk. Patiešām, karstā laikā patīkams vēsums un piesātinājums ir tik nepieciešami, ka bietes ar olu dod mums vislabāko.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Cepiet sīpolu līdz caurspīdīgam, pievienojiet sīpoliem burkānus, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Nosūtiet bietes uz pannu, samaisiet, vāriet 5 minūtes. Tiklīdz bietes kļūst mīkstas, tur pievieno tomātu pastu, cukuru un etiķi, samaisa. Ielejiet pusi glāzes buljona, samaisiet, vāriet 10 minūtes.
