Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas pīrāgi
  3. ➠ Kurņiks
  4. ➠ Kurnik mīkla ar kefīru un sviestu

Kurnik mīkla ar kefīru un sviestu

0
1539
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 204,6 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 34,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kurnik mīkla ar kefīru un sviestu
Saturs

Es vēlos dalīties ar izcilu recepti neparasti garšīgai mīklai, kas vārīta ar kefīru un sviestu. Kurnik, kas izgatavots no šādas mīklas, izrādās neticami ēstgribu, smilšains un drupans. Patīkama sulīga pildījuma un kraukšķīgas mīklas kombinācija patiks absolūti ikvienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Dziļā traukā, kurā mīcīsit mīklu, ar mikseri salauziet vistas olas, sakuliet tās līdz gludai.
solis 2 no 9
Pēc tam pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura un sāls daudzumu.
solis 3 no 9
Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu istabas temperatūrā, nedaudz atdzesē, lej traukā ar sakultām vistas olām. Samaisiet ar maisītāju.
solis 4 no 9
Ielejiet nepieciešamo kefīra daudzumu un samaisiet līdz gludai. Kefīru var lietot ar jebkuru tauku saturu.
solis 5 no 9
Vajadzīgo kviešu miltu daudzumu izsijā caur smalku sietu vairākos posmos. Samaisiet ar maisītāju.
solis 6 no 9
Kad kļūst grūti sajaukt mīklu ar maisītāju, samaisiet ar ēdamkaroti.
solis 7 no 9
Tad ielieciet mīklu uz tīras virsmas un labi mīciet mīklu ar rokām.
solis 8 no 9
Gatavo mīklu savāc lielā bumbiņā, ievieto plastmasas maisiņā vai ietin ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī apmēram 25-30 minūtes.
solis 9 no 9
Izmantojiet atpūtušos mīklu, lai pagatavotu smaržīgu vistas burgeru. Es gribu atzīmēt, ka šāda mīkla ir piemērota ne tikai vistas gaļas ceptuvēm, bet arī citiem pašmāju ceptiem izstrādājumiem, gan saldiem, gan sāļiem.

Izbaudiet gardas mājās gatavotas kūkas!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *