mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Picas mīkla ar ūdeni un miltiem

Picas mīkla ar ūdeni un miltiem

922

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 93,8 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 5 minūtes.

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 6,2 gr.

Ogļhidrāti* 28,5 g

Saturs

Picas mīklu ar ūdeni un miltiem mīca, pievienojot cepamo pulveri un olīveļļu. Sviests piešķir mīklai maigumu un labu elastību, tāpēc mīkla viegli izrullējas plānā kūkā un nesalauž. Šī recepte mudina izmantot īpašus itāļu picas miltus. Mīciet mīklu virtuves kombainā.

Sastāvdaļas

Kviešu milti (itāļu picai) 1 ēdamk. Ūdens 0,5 ēdamk. Olīvju eļļa 3 ēdamk Cepamais pulveris 1 tējk Sāls 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Vispirms sagatavojiet mīklai nepieciešamo pārtikas daudzumu.

Visi gatavie ēdieni - milti, sāls, cepamais pulveris, ūdens un olīveļļa - salieciet virtuves kombaina bļodu ar mīcīšanas rīku.

Mīciet mīklu 2 minūtes ar vidēju procesora ātrumu. Jums būs gluda un mīksta mīkla, turklāt tā labi savāksies bumbiņā, neatstājot atlikumus bļodas malās.