mājas
➠ Mīklu
➠ Mīkla čeburekiem
➠ Mīklas pastas uz karstā ūdens

Mīklas pastas uz karstā ūdens

3196

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 341,3 kcal

Porcijas 20 osta.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 13,5 g

Tauki * 6,1 gr.

Ogļhidrāti* 55,5 g

Saturs

Čebureku gatavošana sākas ar mīklas mīcīšanu. Katrai gaumei un sastāvdaļu komplektam varat atrast milzīgu mīklas recepšu klāstu konditorejas izstrādājumiem. Mīciet to ūdenī, kefīrā, krējumā, biezpienā un raugā. Ja jums patīk plāna un kraukšķīga mīkla, izmēģiniet šo karstā ūdens mīklas recepti.

Sastāvdaļas

Ūdens 500 ml Kviešu milti 800 gr. Smalkais cukurs 1 ēdamk Sāls 0,5 tējk Sviests 20 gr. Degvīns 1 ēdamk

Gatavošanas process

Ielieciet bļodā sviestu, pievienojiet sāli un cukuru.

Tad ielej degvīnu un karstu ūdeni, sajauc sastāvdaļas.

Tad pievieno pusi no izsijātiem miltiem un maisa līdz viendabīgai masai.

Pēc tam porcijās pievienojiet atlikušos miltus un mīciet mīklu ar rokām. Tam vajadzētu izrādīties elastīgam un viegli atdalīties no rokām. Atstājiet mīklu istabas temperatūrā 15 minūtes.