Ātra mīkla sausā rauga pīrādziņiem

No rauga mīklas tiek iegūti ļoti garšīgi un pūkaini pīrāgi ar kartupeļiem. Tos ir ļoti viegli pagatavot pannā. Šādi pīrāgi nekādā ziņā nav zemāki par ceptiem. Lielisks ēdiens ātrai uzkodai vai uzkoda pamatēdienam.

Piena rauga mīkla izrādās ļoti garšīga, pūkaina un apmierinoša! No tā var pagatavot gardus pīrāgus ar dažādiem pildījumiem - gan saldiem, gan dārzeņiem vai gaļai. Garšīga uzkoda visai ģimenei!

Mīksta, pūkaina, neticami garšīga rauga mīkla vienkāršiem pīrādziņiem kūst mutē! Īsts našķis jebkurai tējas ballītei! Mājsaimniecības un viesi būs priecīgi!

Kāpostu pīrāgi, pagatavoti uz rauga mīklas no kefīra, ir ļoti pūkaini un apmierinoši. Bieza, elastīga, izturīga - jūs vienkārši nevarat iedomāties labāku mīklu pīrāgiem!

Ātrā rauga mīkla ir īsts glābiņš, kad nepieciešams ātri pagatavot gardu uzkodu. Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša, un pat iesācēja saimniece var ar to tikt galā. Un jūs varat izvēlēties visdažādāko pildījumu!

Pīrāgi ar kartupeļiem pannā izrādās īpaši sulīgi un garšīgi, ja tos gatavo ar rauga mīklu. Sātīga, barojoša mīkla uz kefīra padarīs ēdienu vēl apetītlīgāku. Mājdzīvnieki būs sajūsmā par šādu gardumu!

Rauga mīkla ir vēl garšīgāka, ja to gatavo pienā. Sulīgs, gaisīgs, ļoti mīksts un maigs, tas vienkārši kūst mutē! Patiess prieks!

Vislabākos pīrāgus ar kāpostiem iegūst, protams, ar rauga mīklu. Vienkāršākais veids ir tos pagatavot ar sauso raugu, tāpēc mīkla noteikti iederēsies un izrādīsies kvalitatīva. Mīksti un pūkaini pīrāgi priecēs gan viesus, gan mājsaimniecības!

Garšīgu mīklu pīrāgiem var pagatavot bez olām, un ar raugu tas izrādās īpaši sulīgs un ēstgribu. To pagatavot ir pavisam vienkārši, galvenais ir ievērot recepti, tad mīkla izrādīsies kvalitatīva un gaisīga.

Mājas pīrāgus vislabāk var pagatavot ar rauga mīklu. Tad viņi izrādās pūkaini un apmierinoši. Un, lai ēdiens patiešām darbotos, pievienojiet mīklai pienu un olas. Mīkla lieliski pacelsies un brūna. Būs garšīgi!

Šī vienkāršā recepte pīrāgu mīcīšanai ar sauso raugu un bez olām būs glābiņš jaunai mājsaimniecei. Mīklu uzskata par universālu, jo ar to var pagatavot pīrāgus ar jebkuru pildījumu. Šādi pīrāgi neizturas vairākas dienas.

Sviesta rauga mīklu gatavo pīrāgiem un pīrāgiem ar saldu pildījumu. Mīciet šādu mīklu uz mīklas, tas ir labākais risinājums, jo mīklai pievienojam cepšanu - sviestu, cukuru un olas.

Siera pīrāgi tiek gatavoti gan brokastīs, gan uzkodā, jo tie ir ne tikai garšīgi, bet ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Šajā receptē jūs esat aicināti sagatavot rauga mīklu siera pīrāgiem. Mīklu mīca, un jūs varat nekavējoties sākt pīrāgu cepšanu ar sieru pannā. Pildījumam ļoti piemērots kūpināts siers ar vārītu olu. Pamēģini!

Saskaņā ar šo recepti, jūs varat mīcīt labu mīklu pīrāgiem ar jebkuru pildījumu no rūgušpiena. Ar rūgušpienu mīkla vienmēr paceļas. Pīrāgi ir maigi un nākamajā dienā nav novecojuši.Šāda mīkla ir labi uzglabāta saldētavā.

Šī brīnišķīgā virtuves palīga īpašnieki var pagatavot tajā ideālu mīklu un pagatavot gardus pīrāgus, nesasmērējot rokas ar miltiem. Jums pareizi jāizmēra mīklas sastāvdaļu daudzums, jāizvēlas vēlamais režīms, jāsagatavo pildījums un jāturpina savs bizness. Jūs esat aicināts mīcīt mīklu pīrāgiem ar pienu un ātras darbības raugu.

Mīkla pīrāgiem, kas sajaukta ar pienu un sauso raugu, ir universāla. Sviesta pievienošana padarīs mīklu bagātīgu. Šī mīkla ir piemērota pīrāgiem ar jebkuru pildījumu.

Mājsaimnieces zina, ka jebkura pīrāga panākumus lielā mērā nosaka garšīgā bāze. Saskaņā ar šo recepti jūs iegūsit pūkainu un maigu mīklu, turklāt, cepot pannā, pīrāgi uzbriest un palielināsies. Recepte ir vienkārša un pieejama. Noteikti ievērojiet produktu proporcijas saskaņā ar recepti un ieprieciniet savus mīļos ar gardiem konditorejas izstrādājumiem.

Pīrāgiem bieži izmanto ceptu mīklas izstrādājumu vai kārtaino mīklu, bet visgaršīgākos pīrāgus gatavo ar raugu un pienu. Piens padara mīklu gaisīgu, mīkstu un pīrāgi ilgstoši neizturas. Vislabāk ir izmantot svaigu raugu, tāpēc apskatiet derīguma termiņu. Mīklu mīca drošā veidā, kas ietaupa saimnieces laiku.

Patty mīklu var viegli pagatavot bez olām, piena un sviesta. Šī opcija palīdzēs gavēņa laikā - jums vienkārši jāuzņem mīļākais dārzeņu vai augļu pildījums. Pīrāgi uz liesas mīklas ir mazāk barojoši un vieglāk sagremojami, savukārt pēc garšas tie nekādā ziņā nav zemāki par bagātajiem "brāļiem". Tos var cept vai cept cepeškrāsnī.

Rauga biezpiena mīkla, kas ideāli piemērota ne tikai pīrāgiem, bet arī citiem ceptiem izstrādājumiem.Korekcijas laikā tas labi paceļas, un no tā iegūtie produkti cepšanas laikā ievērojami palielinās. Mīklā ir diezgan daudz cukura, tāpēc tas vairāk piemērots pīrāgiem ar saldu pildījumu. Universāli ir arī tas, ka no šādas mīklas gatavotus pīrāgus var gan cept, gan cept cepeškrāsnī - mīkla abos gadījumos uzvedas "labi".

Nav noslēpums, ka gardas mājās ceptas preces tiek gatavotas tikai uz labas un kvalitatīvas mīklas. Kā rauga mīklas variants jums tiek ieteikts pievienot tai biezpienu. Dažas šādas mīklas mīcīšanas iezīmes: tā konsistence ir atkarīga no biezpiena tauku satura, tāpēc miltu daudzums jānosaka pašam, un rauga veidam ir nozīme, jo jāaktivizē sauss vai svaigs. Biezpiena un rauga mīkla ir lieliski piemērota pīrāgiem ar saldu pildījumu un pat bez pildījuma.

Mīklu pīrāgiem ar kāpostiem mīca pēc dažādām receptēm, un pēc izvēles jūs varat to mīcīt uz skāba krējuma, pievienojot raugu. Skābais krējums piešķir mīklai maigumu, strādājot ar to, mīkla pie kaut kā nelīp un pīrāgi nenožēlo vairākas dienas. Šī skābā krējuma mīklas recepte tiek uzskatīta par universālu, jo to var izmantot dažādu mājās gatavotu kūku pagatavošanai.

Porcijas: 15 # un gab.

Ja jums patīk rauga pīrāgi, izmēģiniet choux metodi. To raksturo lielāka porainība, drupatas mitrums un teksturēta garoza. No šādas mīklas pīrāgus var gan cept, gan cept cepeškrāsnī.

Šādas mīklas mīcīšana burtiski prasīs desmit līdz piecpadsmit minūtes, pēc tam tā būs gatava griešanai. Un tas neskatoties uz to, ka sastāvā ir raugs. Masai nav nepieciešama korekcija, un, cepot, pīrāgi ievērojami palielinās. Pildījums var būt sāļš vai salds. Galvenais ir tas, ka tas nav pārāk šķidrs.

Ruddy mājās gatavoti pīrāgi ar pildījumu ir vājums ne tikai bērniem, bet arī daudziem pieaugušajiem. Pateicoties pietiekamam sausā rauga daudzumam un alus pagatavošanai no šādas mīklas, jūs varat uzreiz cept pīrāgus. Tas ir ērti lietojams, nelīp pie plaukstām, cepšanas laikā neburbuļo, un pīrāgi ir mīksti un pūkaini.