Mīkla čeburekiem uz kefīra

Konditorejas izstrādājumus var iegādāties jebkurā kafejnīcā un bistro, bet visgaršīgākie ir mājās gatavotie. To pagatavošana nemaz nav grūta, galvenais ir mīcīt pareizo mīklu. Mēs piedāvājam jums ļoti veiksmīgu jogurta testu.

Pateicoties plānai mīklai, pastas var padarīt lielas un ļoti lielas, tām ir laiks labi apcepties nelielā laikā. Un mīkla čeburekiem, sajaukta ar kefīru, ilgu laiku paliek mīksta un pēc atdzesēšanas neizturas.

Šī ir viena no vienkāršākajām un veiksmīgākajām mīklas receptēm kraukšķīgām smalkmaizītēm. Ja jūs jau sen gribējāt mēģināt pagatavot šo ēdienu, tad šis ir īstais laiks.

Labā lieta kefīra mīklai ir tā, ka pat pēc atdzesēšanas tā paliek mīksta. Šī mīkla ir ideāli piemērota gaļas pildīšanai, tāpēc ir tik labi to izmantot, gatavojot ikviena iecienītākās mājās gatavotās smalkmaizītes.

Tradicionāli konditorejas izstrādājumiem tiek izmantota neraudzēta mīkla, jo tā labi sader ar gaļu. Tomēr kefīra testa versija izrādās mīkstāka un elastīgāka, ar to ir ļoti viegli strādāt.

Čebureki jau sen ir bijis parasts ēdiens uz mūsu galdiem. Bet tikai daži cilvēki zina, ka mongoļu un turku tautas nāca klajā ar ideju cept pīrāgus ar daudz gaļas. Nav zināms, kāda veida mīkla pēc tam tika mīcīta, bet mēs ierosinām ikvienam padarīt pieejamu mīklas versiju, kas paredzēta kefīra pastām.

Starp visu veidu pašmāju konditorejas izstrādājumiem īpaši izceļas konditorejas izstrādājumi. Viņus mīl kraukšķīgā garoza un lielais pildījuma daudzums. Viņi var viegli apmierināt izsalkumu, un konditorejas izstrādājumu sagatavošanā nav īpašu grūtību.

Čebureki ir sulīga gaļas pildījums plānā kraukšķīgā mīklā. Nav iespējams pretoties šādai uzkodai. Lai pagatavotu pastas mājās, jums būs nepieciešama šī vienkāršā recepte ne kefīra mīklai.