Mīkla pelmeņiem bez augu eļļas

Maizes ražotājs ir īsts atradums ideālai mājās gatavotai mīklai. Ļoti stingrs, elastīgs, tas labi notur pildījumu un karstā ūdenī nesadalās. Vienkārši garšīgi!

Mīklas pagatavošana maizes automātā ir vienkārša un vienkārša. Lai iegūtu garšīgu elastīgu mīklu, jums būs jāpieliek minimālas pūles. Pelmeņi no tā ir vienkārši garšīgi!

Mīkla pelmeņiem uz gāzēta ūdens izrādās ļoti elastīga, izturīga un apetīti rosinoša. Labāk ņemt ūdeni, kas nav ļoti sāļš, lai nesabojātu garšu. Un šādu mīklu var pagatavot ne tikai pelmeņiem, bet arī pelmeņiem. Izrādās vienkārši pārsteidzoši!

Garšīga, apmierinoša un elastīga pelmeņu piedeva. Tās daudzums ir pietiekams 1 kg. Malto gaļu, kas nozīmē, ka varat pabarot visu ģimeni! Mīkla nelīp, labi izrullē un saglabā formu. Pelmeņi ir neticami garšīgi!

Mīkla pelmeņiem, cepta maizes mašīnā, izrādās ļoti veiksmīga! Tas labi sajaucas, izrādās ļoti elastīgs, mīksts un gatavošanas laikā nesalauž. Vienkārši garšīgi!

Garšīgu un mīkstu pelmeņu mīklu var pagatavot ūdenī. Galvenais ir izvēlēties pareizās proporcijas, lai tas nebūtu pārāk šķidrs vai sauss. Pelmeņu mīklas īstais akcents būs ola. Šī mīkla izrādās apetītlīgāka un apmierinošāka!

Garšīgu mīklu pelmeņiem ir ļoti ērti pagatavot maizes automātā. Viņa lieliski mīca ēdienu, un mīkla ir bieza un elastīga. Pelmeņi būs garšīgi!

Olu pelmeņi ir klasisks variants. Katrai mājsaimniecei vajadzētu būt iespējai veikt šo partiju. Klasiskās mīklas galvenais nosacījums ir visu produktu pareizā attiecība. Svarīgi ir arī ņemt augstākās kvalitātes miltus, tos izsijāt, mīcīt mīklu siltā ūdenī un mīcīt vismaz 15 minūtes. Sastāvdaļu skaitu nosaka glāzes tilpums - 250 ml.

Klasiskā mīklas recepte pelmeņu ūdenī ir balstīta uz trim svarīgiem nosacījumiem: produktu klāšanas proporciju ievērošana, ledus ūdens izmantošana un visu sastāvdaļu labā kvalitāte. Mīkla izrādās universāla, un no tās var pagatavot pelmeņus, pelmeņus, raviolus un khinkali.

Daudzas mājsaimnieces, kurām ir maizes ražotāji, nezina, ka tajā var mīcīt labus pelmeņus. Šī recepte ir paredzēta Kenwood maizes cepšanai. Tajā ir svarīgi izmērīt precīzu pārtikas daudzumu un izvēlēties ierīces programmu saskaņā ar pievienotajiem norādījumiem.

Šī brīnišķīgā virtuves ierīce padarīs jums perfektu pelmeņu mīklu. Pirms darba uzsākšanas izlasiet ierīces instrukcijas, kur ir norādīta darbības procedūra. Receptē sastāvdaļu daudzums un sastāvs ir norādīts LG HB-152CE maizes mašīnai.

Recepte rudzu produktu cienītājiem un mīļotājiem. Pelmeņi izskatās kā parastie pelmeņi, bet garša ir atšķirīga, specifiska. Ir grūtāk strādāt ar rudzu miltu mīklu, jo tā neizstiepjas un ātri salūst, tāpēc to izrullē pārtikas plēvē un rullīti smeļ ar eļļu.

Rīsu miltu pelmeņi dažādos jūsu ēdienkarti ar jaunām garšām. Šis ēdiens patiks tiem, kam nepieciešama īpaša diēta un diēta, jo rīsu milti nesatur lipekli. Rīsu miltu mīklu mīca nedaudz grūtāk nekā kviešu mīklu, un mīca, pievienojot cieti un verdošu ūdeni.

Maize Mulinex maizes cepšanas mašīnā vienmēr izrādās perfekti sajaukta un elastīga.Bet, nosakot programmu, ir smalkumi, kas jāņem vērā.

Atšķirībā no vienkāršā ūdens klasiskajā receptē, verdošs ūdens padara mīklu elastīgāku, olu gludāku un elastīgāku, kas vēl vairāk vienkāršo velmēšanas un veidošanas procesu, un skābā krējuma pievienošana padarīs to arī ļoti maigu.

Šai mīklai ir vairākas priekšrocības, kādas nav klasiskajām receptēm. Pateicoties olu krēma pamatnei, tas izrādās mīkstāks un stiprāks, nelīp ne pie rokām, ne pie darba virsmas, viegli iegūst vēlamo formu, tāpēc strādāt ar šādu mīklu ir prieks!

Pelmeņi ir ideāls ātrās ēdināšanas variants. Bet daudz jaukāk un garšīgāk nekā veikalos, kas tiek gatavoti mājās ar savām rokām. Turklāt, ja mīklas recepte viņiem ir tikpat vienkārša un ātra kā tā, kuru mēs jums šodien esam sagatavojuši!

Ja esat pelmeņu cienītājs, tad, iespējams, domājāt par labas mīklas pagatavošanu. Kas to būtu domājis, ka ideālas bāzes receptē var būt tikai divas sastāvdaļas! Tieši šī iespēja ir ļoti populāra mājsaimnieču vidū. Tas ir tāpēc, ka mīkla ir mīksta un elastīga. Piemērots gan pelmeņiem, gan pelmeņiem.

Šodien mēs dalīsimies ar jums vienkāršā un garšīgā pelmeņu un pelmeņu mīklas receptē. Starp sastāvdaļām ir tikai produkti, kas ir katrā mājā. Un sagatavošana prasīs ne vairāk kā stundu. Pat kāds, kurš ir tālu no ēdiena gatavošanas, var tikt galā!

Ir daudz mīklas receptes mājās gatavotiem pelmeņiem. Bet mīkla uz kefīra ar dillēm noteikti neatstās nevienu vienaldzīgu. Tas ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī patīkams acīm ar savu skaistumu. Noteikti izmēģiniet to mājās!

Visi Kenwood maizes ražotāju modeļi nodrošina programmas dažādu mīklu, tostarp pelmeņu, mīcīšanai. Mūsdienu ierīcēm ir arī piemērotākas funkcijas: "Mīklas klimpas", "Neraudzēta mīkla", "Mīkla nūdelēm" un citas. Kenvudam ir instrukcijas, kas skaidri norāda, ko HP dara un cik ilgi. Rūpīgi ievērojot visas sastāvdaļu proporcijas, stundas laikā jums būs labi mīcīta un elastīga mīkla pelmeņiem, un jūs būsiet pārliecināti, ka pelmeņu gatavošanas process ir kļuvis ērtāks un vieglāks.

Ja jūsu mājsaimniecībai tiek lūgts pagatavot pelmeņus vai pelmeņus, ņemiet vērā citu recepti mīklas mīcīšanai - pienā, pievienojot sodu, noslaucītu ar etiķi. Šāda mīkla būs ļoti elastīga, viegli izrullējama plānā kārtā, nelīp pie plaukstām un nevārīsies mīksta.

Kā pelmeņu mīklas variants šajā receptē jūs esat aicināts to pagatavot pienā un sviestā, izmantojot olu krējuma metodi. No tā ir ļoti ērti veidot ne tikai pelmeņus, bet arī pelmeņus un manti, kas ir maigi un ar patīkamu krēmīgu garšu. Mīkla būs plastmasa, nelīp pie tāfeles un rokām un gatavošanas laikā neizkusīs.

Neskatoties uz nelielo sastāvdaļu sastāvu, mājsaimnieces pelmeņiem no mīklas prasa daudz: lai tā būtu elastīga un labi izrullētu, lai būtu ērti veidot pelmeņus, lai vārīšanas laikā nevārītos un neplaisātu. kad sasalis. Šīs prasības izpildīs mīkla, kas mīcīta ar pienu un ūdeni vienādās proporcijās, pievienojot olas.

Pelmeņu mīklai vienmēr jābūt blīvai un vienlaicīgi elastīgai, un jums ir jāpieliek lielas pūles, lai to mīcītu ar rokām no liela miltu daudzuma un neliela šķidruma daudzuma. LG maizes ražotājs ar to lieliski strādā. Veidnē jāievieto visas sastāvdaļas, jāiestata programma "Mīkla" un tās beigās jāizmanto mīkla pelmeņu pagatavošanai. Viss ir ērti un vienkārši. Mēs mērām sastāvdaļas ar glāzi maizes mašīnas (230 ml) vai līdzīgu tāda paša tilpuma glāzi.