Picas mīkla bez rauga kā picērijā

Ļoti interesanta picas mīklas versija, kurai nav nepieciešams raugs vai pat olas. Mīcīšanas procesā mīklā ieviešam verdošu ūdeni - tehnoloģija nedaudz atgādina choux mīklas izstrādājumu. Iegūtā masa ir ļoti maiga, elastīga un mīksta. Izrullējot, mīkla labi "turas" un nelīp pie virsmas. Mīcot, vispirms iesakām izmantot lāpstiņu vai karoti, lai neapdegtu. Pēdējā mīcīšanas stadijā mēs jau rīkojamies manuāli, eļļojot plaukstas ar augu eļļu - tādā veidā mīklas temperatūra tiek uztverta mazāk karsta.

Svaigi mīkla tiek mīcīta dažu minūšu laikā, izmantojot miltus un ūdeni. Turklāt mēs pievienojam olu un augu eļļu - jūs varat izmantot ne tikai tradicionālo olīvu, bet arī jebkuru dārzeņu bez smaržas. Lai picas pamatne uz neraudzētas mīklas neizrādītos pārāk blīva, mīcot pievieno cepamo pulveri. Kā pildījumu var izmantot jebkuru sastāvdaļu. Šāda veida mīkla labi "pieņem" mitrus dārzeņus un taukainu pārtiku: tomātus, papriku, speķi, salami utt.

Lielisks variants picas mīklai uz raudzēta cepta piena. Kopumā jebkurš raudzēts piena produkts labi darbojas picas pamatnes pagatavošanai. Neatkarīgi no tā, vai tas ir kefīrs, skābs krējums, ayran vai raudzēts cepts piens. Pēdējam ir maiga salda garša, kas tiek pārnesta uz mīklu un padara to ļoti patīkamu. Mīklai pievienojam arī olīveļļu, olas un miltus - vienkāršu pieejamu produktu komplektu gardai mīklai. Velmējot atcerieties, ka šādu mīklu nedrīkst veidot biezā kārtā. Optimālais biezums ir trīs līdz četri milimetri.

Šī ir tikai viena no receptēm, kad tā ir “ātra, vienkārša un garšīga”. Mīkla ir gatava īsā laikā! Tad mēs to izrullējam, izklājam ar tomātu mērci, uzklājam pildījumu un nosūta uz cepeškrāsni.Rezultāts būs patīkams pārsteigums un noteikti būs garšīgāks un dabiskāks par piegādes picu. Mīklas pagatavošanai raugs nav vajadzīgs, masa ir vidēja blīvuma un dod plānu kraukšķīgu pamatni - pildījumu solo uz šādas mīklas pēc iespējas izdevīgāk.

Šeit ir vienkārša picas mīklas recepte, kas neietver raugu. Tas nozīmē, ka ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika, un jūs varat sākt veidot pašu picu uzreiz. Mīkla arī neietver olas, un pēc garšas tā nedaudz atgādinās neitrālu pitas maizi. Šāda veida picas pamatne labi sader ar sulīgām, mitrām piedevām. Tomātu mērces un rīvētu sieru var izmantot bagātīgi, nebaidoties no pārmērīgas mitrināšanas un mīklas pamatnes nosvēršanas.

Pica nav veselīgākais ēdiens, ņemot vērā, ka tā tiek gatavota ar pārstrādātu balto miltu mīklu. Tomēr jūs vienmēr varat veikt pareizo nomaiņu: bezjēdzīgu augstākās kvalitātes miltu vietā izmantojiet ļoti vērtīgu pilngraudu. Protams, no šādas mīklas gatavotas picas izskats un garša atšķirsies no tradicionālā ēdiena. Tomēr no šādas pārtikas būs vairāk labumu. Pareiza uztura cienītājiem uz šī pamata picai noteikti ir visas iespējas iekļūt ikdienas ēdienkartē.

Pienā vārīta mīkla vienmēr izrādās maiga un viegli lietojama. Šī mīkla ir ļoti piemērota arī picas pagatavošanai mājās. Lai iegūtu gardu picu, galvenais ir pareiza mīkla un garšīgs pildījums. Šī recepte palīdzēs jums tikt galā ar jautājumu par maigu picas mīklas pagatavošanu bez rauga.

Ātrākais picas mīklas pagatavošanas veids ir padarīt to bez rauga. Šeit ir recepte plānas un mīkstas picas mīklas pagatavošanai ar pienu. Mīklu gatavo ātri. Izmantojot pienu kā šķidru pamatu, iegūst maigu un mīkstu mīklu. Ar šādu mīklu mājās gatavota pica patiks visiem bez izņēmuma!

Šeit ir recepte vienkāršas picas mīklas pagatavošanai - ar ūdeni un bez rauga. To var pagatavot ikviens, tas prasīs minimālu laiku. Pievienojot šādai mīklai jebkuru pildījumu, rezultāts ir garda un apetīti rosinoša pica! Šādu mīklu var droši saukt par piecu minūšu mīklu.

Veiksmīga bāze un atbilstošs pildījums - kas vēl nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu picu? Klasiskā picas mīkla bez rauga tiek padarīta maigāka, ūdens vietā izmantojot pienu.Ar šādu mīklu gatava pica būs neticami garšīga!

Lai itāļu picas mīkla būtu elastīga un gluda, ir svarīgi izmantot kvalitatīvu olīveļļu. Itāļu picas bez rauga mīklas pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs, un pavārs iesācējs var ar to tikt galā. Pamatne no šādas mīklas izrādīsies plāna, kas veiksmīgi apvienota ar lielu daudzumu pildījuma.

Ātrākais picas mīklas pagatavošanas veids ir padarīt to bez rauga. Šajā receptē tiek izmantots arī ūdens, cepamais pulveris un ola. Ja ledusskapī ir viss nepieciešamais pildījums, tad šāda picas mīkla kļūs par glābēju. Minimālais laiks - un garda plāna mīkla būs gatava!

Ātras un garšīgas picas mīklas pagatavošana mājās ir vienkārša, un sastāvdaļu izmaksas ir minimālas. Rezultāts ir plāna picas mīkla, kas garšo pēc picas mīklas. Šādu mīklu gatavo ūdenī, neizmantojot raugu.

Picas cienītājiem, kuri uzrauga savu figūru, es no visas sirds vēlos ieteikt maigās mīklas recepti. Diētiskās mīklas pagatavošanas process ir ārkārtīgi vienkāršs. Lai pagatavotu mazkaloriju picas mīklu, ir nepieciešams minimālais pieejamo sastāvdaļu daudzums.

Pateicoties tik daudzām dažādām receptēm un metodēm mājās gatavotas picas pagatavošanai, ikviens var izvēlēties sev visgaršīgāko variantu. Kāds mīl kraukšķīgu garoza, bet kāds mīl pūkainu un mīkstu pamatni.

Plāna un mīksta picas mīkla mājās? Jā, ir viegli pagatavot produktu no picērijas patstāvīgi. Bāze ir sagatavota ūdenī un neietver rauga izmantošanu, kas vēl vairāk vienkāršo procesu.

Modes mīkla bez mīklas ir ideāli piemērota plānām un kraukšķīgām picām. Produktu ir viegli un ātri pagatavot. Pārsteidziet savu ģimeni ar gardu un oriģinālu pamatu mājās gatavotai picai.

Ūdens un olu picas mīkla ir mīksta un patīkama. Šī bāze jums un jūsu mīļajiem noteikti patiks.

pica.

Sulīga mājās gatavota picas mīkla izrādīsies pat bez rauga mīklas pagatavošanas. Izmēģiniet vienkāršu recepti ūdenī ar olām. Produkts kalpos kā ideāls pamats sātīgai maltītei visai ģimenei.

Vienkārša mīkla ūdenī bez rauga ir piemērota picas pagatavošanai pannā. Trauka pamatne izrādīsies plāna un kraukšķīga. Ieprieciniet savu ģimeni ar ātrām un garšīgām brokastīm vai uzkodām.

Mīkstu un maigu mīklu ar sulīgām malām var viegli pagatavot ūdenī, neradot rauga mīklu. Šī opcija ir vienkārša un ātri izpildāma. Izrādās ne sliktāk par veikala pamatiem.

Mīkla bez rauga ūdenī ar olām izrādās mīksta un elastīga. Piemērots mājās gatavotai picai. Pārsteidziet savu ģimeni vai viesus ar gardu mājās gatavotu ēdienu.

Ūdens mīkla ir vienkāršs un ātrs risinājums daudziem ēdieniem. Šī mājās gatavotā iespēja ir ideāli piemērota picai. Olu un rauga pievienošana nav obligāta.

Nav nekā vienkāršāka par ātras un garšīgas mīklas pagatavošanu ūdenī. Šī opcija ir piemērota mājās gatavotai picai. Tomēr jums nav jāpievieno olas vai jāsagatavo rauga mīkla.

Sagatavot pūkainu un garšīgu mīklu bez rauga pienā? Viegli! Pievienojiet nedaudz cepamā pulvera, un jūsu produkts būs tikpat labs kā mīkla. Šāda sagatave būs lielisks pamats mājās gatavotai picai.

Piena picas mīkla padara produktu mīkstu un maigu. Garšīgā pamatne ir vienkārša un ātri pagatavojama, jo jums nav jāsagatavo rauga mīkla.Jums izdosies, pat ja šis ir jūsu pirmais paštaisīts miltu izstrādājums!

Mājas picas mīkla ir vienkāršs un ātrs cepšanas process. Un produkta garšu nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamiem aizstājējiem. Pārbaudiet piena recepti bez rauga.

Mīklu picai ir viegli pagatavot. Gatavais produkts ir plāns un kraukšķīgs. Šādu pamatni var cept cepeškrāsnī vai apcept pannā. Ideāli piemērots mājas ēdiena gatavošanai.

Nesteidzieties izmest rūgušpienu. To var izmantot, lai pagatavotu mājās gatavotu picas pamatni. Produkts nodzēsīs cepamo sodu, nepievienojot kodumu, un mīkla iznāks mīksta un pūkaina.

Mīkstu, aromātisku picas mīklu ir viegli pagatavot patstāvīgi dažu minūšu laikā. Mājas bāze neietver raugu. Mīklu mīca ar pienu un olām.

Bez rauga picas mīkla, pateicoties piena un olu izmantošanai, ir pūkaina un mīksta. Vienkārša recepte var būt jūsu paraksts un daudzpusīga mājās gatavota recepte.

Picas mīkla bez rauga ir ideāli piemērota pannas gatavošanai. Vienkārša un daudzpusīga recepte ir sagatavota ar pienu, kas padara produktu mīkstu un pūkainu.

Picas mīklu bez rauga var pagatavot ātrāk un vieglāk. Piena izmantošana padarīs produktu maigu un maigu pēc garšas. Kā picērijā!

Sulīgu un ēstgribu raugu nesaturošu mīklu ar pienu un olām ir viegli pagatavot mājās. Produkts ir ideāli piemērots kā picas pamatne. Ieprieciniet savu ģimeni ar gardu un sātīgu ēdienu.

Pica mīkla cepeškrāsnī ir mīksta un maiga. Izmēģiniet vienkāršu piena recepti bez rauga vai olām. Jūs iepriecinās vienkāršā un ātrā pagatavošana, kā arī gatavā ēdiena garša un kvalitāte.

Piena picas mīkla sanāk pūkaina, mīksta un viegla. Vienkārša recepte bez rauga un olu pievienošanas padarīs gatavošanas procesu vēl ātrāku un vieglāku.

Plānu mīklu, piemēram, picērijā, var pagatavot mājās, neizmantojot raugu. Produkts iznāk mīksts un maigs pēc garšas.

Mājas picas pamatni ir viegli pagatavot ar savām rokām dažu minūšu laikā. Jums patiks vienkāršs un ekonomisks variants. Mīkla iznāks mīksta un vidēji kraukšķīga.

Pica, kuras pamatā ir ūdens mīkla, ir vienkāršākais un ātrākais šī gardā ēdiena variants. Šī pica ir klasificēta kā "viesi pie sliekšņa". Mīkla bez rauga ūdenī padara picas pamatni pēc iespējas plānu, kraukšķīgu un mazkaloriju. Pica ir piemērota liesam galdam un PP. Recepte iesaka izmantot pašcēlušos miltus kā sabalansētu augstākās kvalitātes miltu maisījumu ar cepamo pulveri un sāli. Šie milti garantē cepto produktu krāšņumu.

Ja vēlaties pagatavot picu, bet nav olu vai kefīra, varat mīcīt mīklu ūdenī ar olīveļļu un cepamo pulveri. Plānas picas cienītājiem mīklu ieteicams mīcīt ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Mīklai pievieno eļļu un ūdeni proporcijā 1: 1. Recepte ir vienkārša un ātra.

Picas mīkla ar ūdeni, miltiem un olām darbojas labi, nepievienojot raugu. Ir svarīgi ņemt augstākās kvalitātes miltus un labu olu. Mīklai pievieno cepamo pulveri. Ūdeni var aizstāt ar pienu. No norādītā sastāvdaļu skaita jūs iegūsit 2 picas ar diametru līdz 30 cm.Mīklu bez rauga varat uzglabāt ledusskapī līdz 4 dienām.

Ar parastu minerālūdeni mīcīta picas mīkla viegli izrullē plānā kūkā. Pēc cepšanas tas izrādās mīksts un ar garšīgi kraukšķīgām malām. Jūs to pagatavosit ātri, jo nav jāgaida, līdz tas parādās.

Picas mīklu ar ūdeni un miltiem mīca, pievienojot cepamo pulveri un olīveļļu. Sviests piešķir mīklai maigumu un labu elastību, tāpēc mīkla viegli izrullējas plānā kūkā un nesalauž. Šī recepte mudina izmantot īpašus itāļu picas miltus. Mīciet mīklu virtuves kombainā.

Ja jums ir ierobežots laiks vai ne visi klasiskās itāļu picas produkti, varat to pagatavot uz mīklas bez rauga, kas sajaukta ar ūdeni un olām. Mīklai pievieno cepamo pulveri vai soda, kas noslaucīta ar etiķi. Šī mīkla ir ātri un viegli pagatavojama. Picas pamatne būs plāna un kraukšķīga.

Garšīgas picas galvenā kvalitāte ir tās laba bāze. Tieši cepamā soda būs cienīgs rauga aizstājējs, un pica no šādas mīklas izrādās plāna un ar kraukšķīgām malām.

Pūkainas un vienlaikus kraukšķīgas picas pamatnes cienītājiem tiek piedāvāts sagatavot mīklu, kuras pamatā ir piens ar cepamo pulveri. Šī recepte ir vienkārša un, iespējams, populārākā. Nelielas grūtības - aktīvi mīciet mīklu ar roku. Izvēlieties pildījumu pēc savas gaumes - un jums tiek garantētas gardas sātīgas vakariņas.

Pica pannā, kas izgatavota no piena mīklas, tiek ātri pagatavota, un mīklu mīca ar šķidrumu. Ātra mīkla ar pienu būs maigāka un mazāk kaloriju nekā sajaukta ar majonēzi. Izmantojiet pankūku miltus picas cepšanai pannā. Ja jums ir regulāri milti, divreiz izsijājiet tos uz sieta, lai mīkla būtu pūkaina.

Picas mīkla, mīcīta ar pienu un bez rauga, ir vieglāka un garšīgāka par parasto rauga mīklu. Picas garoza izrādīsies maigāka un kraukšķīgāka, un mīkla ir elastīga, kas ļauj izrullēt plānu kūku.

Pienu picas mīklai pievieno mūsu saimnieces, jo itāļu picā tas netiek izmantots. Piens padarīs picu maigāku un mitrāku, turklāt pica ar pienu nav novecojusi. Recepte ir vienkārša un ātra.

Izmantojot šo recepti, jūs varat ātri pagatavot gardu picas mīklu, sajaucot to ūdenī un pievienojot cepamo sodu. Mēs sagatavojam mīklu bez rauga un šķidruma. Tas apņem pildījumu un padara picu sulīgu un ēstgribu. Kviešu miltiem varat pievienot dažus pilngraudu miltus vai auzu pārslas. Miltu un ūdens mīklas pierādīšana prasa laiku. Recepte pieder liesu ēdienu kategorijai.

Īpaši maiga ir picas mīkla, kuras pamatā ir rūgušpiens vai jogurts. Tas ir sagatavots bez rauga un, cepot, vienlaikus kļūst mīksts un kraukšķīgs. Ir svarīgi, lai piens netiktu peroksidēts, pretējā gadījumā jūs sabojāsit picu.