Tkemali no dzeltenās ķiršu plūmes ar suneli apiņiem

0
770
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 147 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 36,6 gr.
Tkemali no dzeltenās ķiršu plūmes ar suneli apiņiem

Tkemali ir gruzīnu mērce, ko tradicionāli gatavo no ķiršu plūmēm vai plūmēm. Mērce, pievienojot suneli apiņus, ir ļoti garšīga un pikanta. Tas būs lielisks papildinājums gaļas produktiem un karstajiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mana ķiršu plūme un noņem kaulus. Mēs uzliekam uguni, pievienojam nedaudz ūdens un uzliekam uguni, nedaudz mīcām, lai augļi ātrāk vārās un vārās 20 minūtes.
solis 2 no 4
Tad mēs berzējam ķiršu plūmi caur caurduri, lai atbrīvotos no ādas.
solis 3 no 4
Ķiršu plūmju biezeni liek uz plīts un vāra 7-10 minūtes, tad pievieno garšvielas, sāli un cukuru un vāra vēl 5 minūtes. Uz dažām minūtēm aizmigt sasmalcinātus ķiplokus un vāra pēdējās 5 minūtes.
solis 4 no 4
Gatavo tkemali ielejam sterilizētās burkās un kārtīgi sarullējam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *