Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Kastrolis
  3. ➠ Biezpiena kastrolis
  4. ➠ Biezpiena kastrolis kā bērnībā

Biezpiena kastrolis kā bērnībā

0
1139
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 211,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 41,5 g
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena kastrolis kā bērnībā
Saturs

Biezpiena kastroļa garša daudziem no mums ir pazīstama kopš bērnības. Mamma vai vecmāmiņa dažiem to pagatavoja, bet citi baudīja tās garšu dārzā. Šodien mēs gatavosim tieši šādu kastroli "no bērnības", maigu, gaisīgu un tik pazīstamu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet cukuru, vanilīnu, sāli, soda un biezpienu. Visu labi samaisa ar mikseri ar mazu ātrumu.
solis 2 no 6
Mīklai pievieno raudzētu ceptu pienu. Ja nav raudzēta cepta piena, varat to aizstāt ar 15% skābo krējumu. Visu vēlreiz samaisa ar mikseri līdz gludai.
solis 3 no 6
Mēs ieslēdzam cepeškrāsni, lai sakarsētu par 180 grādiem, un turpinām mīcīt mīklu. Mūsu biezpiena masai pievieno mannu un visu samaisa līdz viendabīgai masai. Mēs atstājam mīklu 10-15 minūtes, lai manna nedaudz uzbriest.
solis 4 no 6
Cepamtrauku ieziež ar sviestu un tajā pārnes mīklu. Izlīdziniet ar lāpstiņu un lieciet cepties cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
solis 5 no 6
Mēs izņemam gatavo kastroli no krāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist. Ja sagrieziet kastroli karstu, tas būs kaprīzs un var izjukt, tāpēc jums vajadzētu nedaudz pagaidīt un pēc tam sadalīt porcijās.
solis 6 no 6
Kastroli var pasniegt ar skābu krējumu, ievārījumu vai augļu sīrupu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *