Pīle ar cidoniju un žāvētām plūmēm krāsnī
0
1775
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
254,5 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
4 h
Olbaltumvielas *
8,5 gr.
Tauki *
17,9 gr.
Ogļhidrāti*
46 gr.
Šajā receptē jūs esat aicināts cept pīli cepeškrāsnī ar žāvētām plūmēm un cidoniju. Šie augļi labi papildina mājputnu garšu un aromātu un padara gaļu maigu un sulīgu. Mēs cepam pīli piedurknē. Šo vienkāršo un garšīgo ēdienu varat pagatavot ne tikai svētku galdam, bet arī parastā dienā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavojiet pīles liemeni cepšanai. Noskalojiet to zem tekoša ūdens un pēc tam nosusiniet ar dvieli. Sarīvējiet liemeni no iekšpuses un ārpuses ar citrona sulu un pēc garšas apkaisa ar sāls, melno piparu un mājputnu garšvielu maisījumu. Tad ielieciet liemeni dziļā bļodā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet 2 stundas marinēties. Jūs varat marinēt putnu nakti.
Labu apetīti!