Pīle cepeškrāsnī gabalos

Spilgts ēdiens mājās gatavotām vakariņām - pīles gabali, kas cepti ar dārzeņiem cepeškrāsnī. Piemērots svētku galdam. Sirsnīgi kārumi iepriecinās jūs ar aromātu un maigu garšu.

Cepta pīle ir ideāls risinājums lielām mājas vakariņām vai svētku ēdienkartei. Mājputnus var pagatavot šķēlēs. Gaļa iznāks sulīga, mīksta un ar patīkamu pikantu aromātu.

Barojošo pīli var izcept nelielos gabaliņos piedurknē. Karsts ēdiens jūs iepriecinās ar maigu garšu un spilgtu aromātu. Pasniedziet ar dārzeņiem, marinētiem gurķiem vai garnīru. Piemērots svētku ēdienkartei.

Pīles gaļa pēc garšas ir maiga un maiga. Lai ēdiens būtu pēc iespējas sulīgāks un aromātiskāks, pagatavojiet to, pievienojot ābolus. Apskatiet vienkāršu cepeškrāsnī ceptu mājputnu recepti.

Viegli pagatavojams un ēstgribu rosinošs ēdiens jūsu galdam-pīle, kas cepta folijā gabalos. Mājputnu gaļa jūs iepriecinās ar maigu garšu, sulīgumu un spilgtu aromātu. Pasniedziet kopā ar ģimenes vakariņām vai svinību galdu.

Karstā svētku ēdienkartes ideja ir pīles šķēles, kas ceptas ar apelsīniem. Ēdiens jūs iepriecinās ar maigu garšu un spilgtu citrusaugļu aromātu. Lielisks risinājums ziemas brīvdienām!

Vakariņās kopā ar ģimeni jūs varat cept pīli gabalos cepeškrāsnī. Gaļa labi izcepas un kļūst sulīga un mīksta, un mērci no cepšanas var pārlej garnīram. Mēs cepam mājputnus ar cidoniju, kas gaļu padara ļoti aromātisku, un izceptā cidonija būs garšīga.

Vienkārša recepte pīlei ar kartupeļiem. Mēs tīrām un sagriežam kartupeļus, sasmalcinām pīli, pievienojam garšvielas un visu saliekam veidnē. Pārklāj ar foliju, liek cepeškrāsnī un divas stundas “aizmirst”. Pīles gaļa labi mīkstina un kļūst maiga, un neitrālie kartupeļi absorbē aromātiskos taukus un kļūst daudz garšā bagātāki. Starp citu, kartupeļiem iesakām pievienot arī ābolus - tie nodrošinās nelielu skābumu un uzsvērs pīles gaļas dabisko garšu.

Pīles cepšanai nepieciešams ilgs laiks. It īpaši, ja runa ir par visu putnu. Bet, ja jūs sagriežat liemeni gabalos un izmantojat cepšanas uzmavu, tad procesu var ievērojami saīsināt laikā. Un, lai garnīrs netiktu gatavots atsevišķi, mēs iesakām cept kartupeļus ar pīles gabaliņiem. Gaļa izdalīs aromātiskus taukus, kas piesātinās dārzeņus un padarīs tos garšīgus.
 

Marināde ar medus piedevu ir lieliski piemērota pīles gaļai. Tas pievieno salduma pieskārienu un mīkstina šķiedras. Pikantumam un aromātam pievienojam arī svaigu rīvētu ingveru, ķiplokus un apelsīnu sulu. Marinādes pamats ir sojas mērce. Ar šo pavadījumu pīles gabali ir ļoti sulīgi, mīksti un smaržīgi. Kartupeļu biezeni ir ideāli piemēroti dekorēšanai.

Ja pīle ir pieejama, bet jūs nevēlaties "apmānīt" un ilgi traucēties virtuvē, mēs piedāvājam vienkāršu recepti šim gadījumam. Mājputnus sagriež gabaliņos un ieziež ar majonēzes bāzes marinādi. Mēs arī sagriežam kartupeļus un sīpolus gabaliņos. Mēs visu saliekam cepšanas piedurknē un nosūtām cepeškrāsnī. Pēc stundas jūs varat pasniegt gardu karstu ēdienu: sulīgus pīles gabaliņus ar aromātisku maigu kartupeļu rotājumu.

Lai ceptās pīles gabaliņi būtu mīksti un sulīgi, pirms cepšanas labāk tos uzvārīt. Pēc tam marinējiet standarta veidā un tikai pēc tam nosūtiet cepeškrāsni piedurknē. Kopā ar mājputniem cepsim arī kartupeļus un žāvētas plūmes - par sānu ēdienu nav jādomā. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes ēdienkartei, gan svētku galdam.

Parasti visi cep veselu pīli, ar pildījumu vai bez. Tomēr mājputni ir ne mazāk garšīgi, ja cepat gabaliņos kopā ar sānu ēdienu. Piemēram, ar griķiem. Lai iegūtu aromātu un garšas bagātību, pievienojiet sēnes un sīpolus. Jūs varat cept ēdienu gan vienā lielā formā, gan porcijās.

Mēs piedāvājam vienkāršu recepti pīlei ar rīsiem cepeškrāsnī. Mājputnus sagriež gabaliņos un marinē ar dārzeņiem. Atsevišķi sasildiet rīsus līdz pusgatavībai. Mēs visu saliekam cepšanas piedurknē un nosūta to uz cepeškrāsni uz stundu. Sulīgi pīles gabali un aromātiski rīsi ir gatavi! Sastāvdaļas - minimums, darbaspēka izmaksas - nedaudz, un rezultāts jūs iepriecinās ar bagātīgu garšu un neparastu izskatu.

Mēs piedāvājam vienkāršu recepti pīles pagatavošanai gabalos cepeškrāsnī. Papildus pīlei jums ir nepieciešams tikai sāls, malti melnie pipari, sīpoli, ķiploki un nedaudz augu eļļas. Ar šādu minimālu komplektu putns izrādās ļoti garšīgs, sulīgs un bagāts. Mēs iesakām pirms cepšanas mērcēt pīli ūdenī un etiķī. Tas jo īpaši attiecas uz mājputniem: mērcēšanas dēļ pazudīs īpaša smarža, un gaļa kļūs maigāka.