Irgas un aveņu ievārījums

0
3833
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 356 kcal
Porcijas 15 osta.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 86,6 gr.
Irgas un aveņu ievārījums

Irga ir unikāla oga, produkti ar savu saturu labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni: palielina imunitāti un stiprina nervu sistēmu. Tāpēc no šīs ogas ziemā gatavotā ievārījuma priekšrocības ir vienkārši nenovērtējamas, un kombinācijā ar avenēm ievārījums iegūst lielisku aromātu un garšu, kas noteikti patiks visām mājsaimniecībām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Sakārtojiet sirgi un aveņu ogas, noņemiet liekos zarus un lapas. Pēc tam ogas nomazgā, nosusina uz virtuves dvieļa.
Ielejiet ogas ar 1 kg cukura, samaisiet, atstājiet dienu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 2 no 3
Kad cukurs izšķīst, ielejiet atlikušo 1 kg cukura traukā ar ogām, rūpīgi samaisiet. Ielejiet ogu-cukura maisījumu dziļā katlā. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Atstājiet ievārījumu 2 stundas. Tad atkal uzvāra.
solis 3 no 3
Gatavo ievārījumu no irgi un avenēm lej iepriekš sterilizētās burkās, sarullē. Ielieciet burkas atdzist tumšā vietā, ietin segu. Pēc tam ievārījuma burkas pārkārtojiet vēsā vietā un uzglabājiet līdz ziemai. Ievārījums ir vienkārši garšīgs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *