Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Pieneņu ievārījums
  4. ➠ Pieneņu ievārījums bez cukura

Pieneņu ievārījums bez cukura

0
2629
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73,6 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 21 d.
Olbaltumvielas * 2,8 gr.
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 13,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pieneņu ievārījums bez cukura
Saturs

Šāds ievārījums satur daudzas ārstnieciskas vielas, un, pagatavots bez cukura piedevas, ar dabīgu medu, tas kļūst vēl veselīgāks. Šo produktu sauc arī par pieneņu medu - tas ir tik aromātisks un garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Savāc pieneņu galvu daudzumu, kas piepildīs 0,5 litru stikla burku. Ievietojiet pienenes bļodā, noskalojiet aukstā ūdenī. Pēc tam ziedus pārlej ar ūdeni un atstāj uz 2-3 stundām, lai noņemtu lieko rūgtumu.
solis 2 no 6
Iztukšojiet ūdeni un pārnesiet ziedu galvas uz kastroli, izspiežot no tām ūdeni.
solis 3 no 6
Pārgrieziet citronu uz pusēm, izspiediet sulu no pusēm. Mizu noņem ar īpašu smalku rīvi, nepieskaroties mizas baltajai daļai. Pienenes ielej ar šķidru medu, pievieno citrona miziņu, citrona sulu, ingveru, sarīvētu uz smalkas rīves. Jūs varat arī pievienot sagrieztas citrona šķēles.
solis 4 no 6
Visu rūpīgi samaisa un ielej puslitra sterilā burkā. Uzskrūvējiet burkai vāku un atstājiet to tumšā vietā, lai ievilktos 3 nedēļas.
solis 5 no 6
Pienenes ievārījumu izkāš caur vairākiem marles slāņiem.
solis 6 no 6
Ielejiet ievārījumu burkā, aizveriet vāku un pirms lietošanas ievietojiet to pieliekamajā vai pagrabā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *