Pieneņu ievārījums lēnā plītī

0
781
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 254,9 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 2,9 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 58,5 g
Pieneņu ievārījums lēnā plītī

Pienene ir skaists vasaras zieds, kas mums atgādina par siltajām vasaras dienām. Pieneņu ievārījums ir aromātisks, garšīgs un ar patīkamu medus krāsu. Šodien mēs gatavosim ievārījumu, izmantojot mūsu virtuves palīgu - multivarkeri, pateicoties kuram mēs ietaupīsim daudz laika. Pievienojies mums un glabā vasaras gabaliņu savā burciņā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielejiet ūdeni multivarkas bļodā un pievienojiet cukuru un labi samaisiet - mēs pagatavosim sīrupu. Mēs aizveram multivarkas vāku un iestatām režīmu "Jam", ja jums nav šāda režīma, varat iestatīt režīmu "Pilaf" vai "Stew". Sīrupu vāra 15-20 minūtes.
solis 2 no 5
Mēs no pienenēm nogriežam tikai pumpurus, stublāji nav iesaistīti ievārījuma pagatavošanā. Ielejiet trauku ar ūdeni un nolaidiet tur pumpurus. Nedaudz izskalojiet un izņemiet caurdurī, lai glāzē būtu liekais mitrums.
solis 3 no 5
Kad viss cukurs ir izšķīdis sīrupā, mēs tajā iemērcam pienenes. Samaisiet ar koka lāpstiņu un atstājiet gatavot 20 minūtes. Pēc tam izslēdziet un atstājiet ievārījumu ievilkties vairākas stundas vai labāk visu nakti.
solis 4 no 5
Nakts laikā ievārījums tika ievadīts un ievērojami sabiezējis. Mēs filtrējam ievārījumu caur marli, lai atbrīvotos no ziediem. Tad ielejiet to atpakaļ multivarkā, pievienojiet citrona sulu un vāriet 20 minūtes.
solis 5 no 5
Šajā laikā mēs izskalojam stikla burku, sterilizējam to cepeškrāsnī 110 grādu temperatūrā un uzvārām vāku. Pēc tam, kad mūsu ievārījums ir vārīts, ielejiet to stikla burkā, pieskrūvējiet to ar vāku un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Ievārījumu vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *