Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju un ābolu ievārījums piecas minūtes

Plūmju un ābolu ievārījums piecas minūtes

0
1398
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 262,4 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 63,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Plūmju un ābolu ievārījums piecas minūtes
Saturs

Vēlos padalīties ar vienkāršu un ātru plūmju un ābolu ievārījuma recepti. Ievārījums iegūts ar īpašu garšu un ļoti aromātisks, pateicoties izmantotajām kardamona sēklām. Es citēju sastāvdaļu skaitu puslitra kārbai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet plūmju un ābolu ievārījuma sastāvdaļas.
solis 2 no 6
Plūmes un ābolus rūpīgi noskalojiet zem auksta tekoša ūdens. Ābolus un sēklas nomizo. Ja vēlaties, varat to mizot. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Plūmes sagriež ceturtdaļās un izņem sēklas.
solis 3 no 6
Noņemiet sēklas no kardamona pākstīm.
solis 4 no 6
Sasmalcinātus augļus ievieto dziļā katliņā ar biezu dibenu un pievieno nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Mīsi ar kartupeļu biezeni un sablenderē ar rokas blenderi.
solis 5 no 6
Novietojiet katlu uz lēnas uguns. Pievienojiet kardamona sēklas. Ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Uzvāra un vāra apmēram 7-10 minūtes. Pa to laiku sagatavojiet burku, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Burkai jābūt pilnīgi sausai.
solis 6 no 6
Izmantojot kausu, uzmanīgi ielejiet ievārījumu sterilā burkā. Pēc apkaisīšanas ar verdošu ūdeni pievelciet karstu ievārījuma burku ar vāku un apgrieziet to otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest. Pēc tam apgrieziet burku un novietojiet to ledusskapī uzglabāšanai.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *