Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. Ievārījums
  2. ➠ zemeņu džems
  3. ➠ Zemeņu ievārījums ar pektīnu

Zemeņu ievārījums ar pektīnu

Ievārījums Ziemai
Zemeņu pļavu ievārījums

Ja ir pieejama pļavas zemeņu raža, tad vienkārši nav pamata negatavot gardu ievārījumu no šīm smaržīgajām ogām. Protams, jums ir smagi jāstrādā, lai atdalītu ogas no blīvajiem sepals, bet rezultāts ir tā vērts. Bet ievārījuma pagatavošana neprasa daudz pūļu.

Sastāvdaļas: meža zemenes, granulēts cukurs, pektīns
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 138,2 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums Ziemai
Zemeņu ievārījums caur blenderi

Multivarkā gatavota zemeņu delikatese ir ideāli piemērota tiem, kuri nevēlas veltīt daudz laika gatavošanai un kuriem patīk vienkāršot lietas.Sasmalciniet ogas kartupeļu biezeni ar iegremdējamu blenderi un iegūstiet viendabīgu biezu un aromātisku ievārījumu. To var uzglabāt aukstumā līdz 1 gadam.

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, citronu sula, pektīns
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 257,8 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Vērtējums
Ievārījums ar veselām ogām Spiediena katls
Zemeņu ievārījums multivarkas spiediena katlā

Zemeņu ievārījums multivarkā ar spiediena katlu tiek ātri pagatavots, jo tam ir spiediena gatavošanas režīms, bet tas izrādās šķidrs, lai gan saglabā ogu spilgto krāsu un aromātu. Lai iegūtu biezāku ievārījumu, tam pievieno vai nu pektīnu un citrona sulu, vai ievārījumu vāra vairākos posmos un ar cepšanas režīmu. Jums tiek piedāvāta vienkāršākā recepte.

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, pektīns, citronu sula
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 257,8 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums ar veselām ogām Piecas minūtes
Zemeņu piecu minūšu ievārījums ar citronskābi

Kā viena no iespējām zemeņu novākšanai ziemai, īpaši ar labu ražu, jūs esat aicināts sagatavot zemeņu ievārījumu bez vārīšanas, pievienojot citronskābi un pektīnu, jo zemeņu ievārījums vienmēr ir šķidrs, jo tajā nav dabīgā pektīna oga. Šādā ievārījumā ogas labi saglabā formu un svaigu zemeņu spilgtu krāsu.

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, pārtikas želatīns, citronskābe, pektīns, svaiga piparmētra
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 209,6 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vērtējums

Līdzīgas receptes

Ievārījums Ziemai
Melleņu ievārījums ar zemenēm

Mellenes labi garšo ar zemenēm, un šīs ogas neprasa ilgu gatavošanu. Mellenes šajā ievārījumā ir galvenā sastāvdaļa, un zemenes uzlabos tā garšu un aromātu. Lai iegūtu augstas kvalitātes ievārījumu no šīm ogām, ir svarīgi netraucēt ogu, cukura un citronskābes proporciju.

Sastāvdaļas: mellenes, zemenes, granulēts cukurs, citronu sula
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 200 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums Ziemai
Caurspīdīgs zemeņu ievārījums

Šeit ir interesanta un neparasta recepte biezu un caurspīdīgu zemeņu ievārījuma pagatavošanai. Lai ievārījums būtu biezs, jums jāizmanto dabiskie biezinātāji. Zemeņu ievārījums izrādās spilgts, ļoti aromātisks un neticami garšīgs. Tas ir ideāls kārums mājās gatavotai tējai!

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, citronu sula, agars-agars
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 241,6 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums Ziemai
Zemeņu un banānu ievārījums

Zemeņu un banānu ievārījums ir ļoti delikāts, aromātisks un garšīgs gardums. Šis ievārījums ne tikai lieliski papildina tējas ballīti, bet arī kļūst par lielisku pildījumu mājās gatavotiem izstrādājumiem. Spilgtās zemeņu notis un neuzkrītošā banānu garša padara ievārījumu harmonisku un neticami garšīgu. Nav iespējams pretoties šādam zemeņu-banānu desertam!

Sastāvdaļas: zemene, banāns, granulēts cukurs, agars-agars
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 274 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums Ziemai
Zemeņu ievārījums ar citronskābi

Šeit ir recepte patiesi vasaras kārumam - zemeņu ievārījumam. Pievienojot ievārījumam citronskābi, tas iegūst nelielu skābumu apvienojumā ar saldu garšu. Šī garša ir ļoti harmoniska zemeņu ievārījumam. Biezu, bagātīgu, smaržīgu zemeņu ievārījumu pagatavos pat iesācēja mājsaimniece.

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, citronskābe
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 460 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums ar veselām ogām Ziemai
Zemeņu ievārījums ar agaru-agaru

Zemeņu ievārījums ir garšīgs kārums! Daudzi ar nepacietību gaida vasaras sezonu, lai sāktu novākt zemenes ziemai. Zemāk ir zemeņu ievārījuma recepte, pievienojot agaru-agaru. Šāds ievārījums izrādās biezs, viskozs un neticami garšīgs. Zemeņu ievārījums ir ideāls deserts mājās gatavotai tējai!

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, agars-agars, ūdens
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 241,1 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Vērtējums
Ievārījums Ziemai
Zemeņu ievārījums ar želatīnu

Biezu zemeņu ievārījumu ir grūti pagatavot, jo šī oga gandrīz nesatur pektīnu un ievārījums ir jāvāra ilgi. Šajā receptē jūs esat aicināts pagatavot zemeņu ievārījumu, pievienojot želatīnu. Tas tiek ieviests pašā gatavošanas beigās. Vārītā ievārījumā veselas zemeņu šķēles būs biezā sīrupā.

Sastāvdaļas: zemenes, granulēts cukurs, pārtikas želatīns, ūdens
Kaloriju saturs: Kaloriju saturs: 421,3 Kcal
Gatavošanas laiks: Gatavošanas laiks: 1 stunda
Vērtējums

Top 10 visbiežāk izmantotās ievārījuma sastāvdaļas

Produkts 100 g Kcal Olbaltumvielas Tauki Ogļhidrāti
Smalkais cukurs 399 0 0 100
Pektīns 155 1 1 35
Zemeņu 41 0.8 0.4 7.5
Citronu sula 33 0.6 0.2 3.9
Balzāmetiķis 88 0.5 0 17
Meža zemene 38.1 0.9 0.4 9
Avenes 46 0.8 0.5 8.3
Pārtikas želatīns 355 87.2 0.4 0.7
Citronu skābe 22 0.5 0.3 6.5
Svaiga piparmētra 49 3.7 0.4 0

Ievārījums

parādīt vairāk