Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pelmeņi ar gaļu un kartupeļiem

Pelmeņi ar gaļu un kartupeļiem

0
1525
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 253,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,8 g
Tauki * 15 gr.
Ogļhidrāti* 25,7 g
* uz 100 gr. produkts
Pelmeņi ar gaļu un kartupeļiem
Saturs

Oriģinālām un gardām ģimenes vakariņām varat pagatavot mājās gatavotus pelmeņus ar kartupeļiem un gaļu. Šo ēdienu var pasniegt ar dārzeņiem, svaigiem garšaugiem vai skābo krējumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Dziļā bļodā ielejiet divarpus glāzes miltu. Pievienojiet sāli un vistas olu.
solis 2 no 7
Ielejiet ūdeni un mīciet masu ar rokām, līdz izveidojas blīvs un nelipīgs mīklas kamols.
solis 3 no 7
Sāksim pildījuma sagatavošanu. Ļoti smalki sasmalciniet sīpolu un gaļu. Cepiet ēdienu pannā līdz spilgti sarkt.
solis 4 no 7
Vāra kartupeļus un samīca tos kartupeļu biezenī. Apvienojiet to ar grilētu gaļu. Sāls, apkaisa ar pipariem un samaisa.
solis 5 no 7
Plāni izrullējiet mīklu un, izmantojot standarta glāzi, sadaliet vienādos mazos apļos.
solis 6 no 7
Katra sagatavotā mīklas gabala centrā liek pildījumu un veido pelmeņus. Vāra tos verdošā ūdenī 4 minūtes.
solis 7 no 7
Pelmeņi ar kartupeļiem un gaļu ir gatavi pasniegšanai. Ja vēlaties, to var papildināt ar skābo krējumu un zaļumiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *