Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Marinēti volnushki bez sterilizācijas

Marinēti volnushki bez sterilizācijas

0
1877
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 12,1 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 26 st.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti volnushki bez sterilizācijas
Saturs

Volnushki ir neticami garšīgas un aromātiskas sēnes. Daudzas mājsaimnieces tās uzskata par rūgtām, bet tas tā nav, ja tās ir pareizi pagatavotas! Un marinētiem viļņiem gandrīz nav vienaudžu! Tas ir tikai garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs mazgājam un notīrām matiņus, nogriežam viņiem kājas, receptei mums vajag tikai sēņu cepurītes. Mēs viļņus iemērcam sālītā ūdenī 24 stundas, šajā laikā ūdens būs jāmaina 2-3 reizes.
solis 2 no 4
Pēc tam mēs nosūtām sēnes uz plīts, pievieno 3 ēd.k. sāls. Kad ūdens vārās, pagatavojiet viļņus 30 minūtes. Un mēs iztukšojam ūdeni caur caurduri.
solis 3 no 4
Sagatavojiet marinādi, šim nolūkam mēs vārām 1 litru. ūdeni, izšķīdiniet tajā atlikušo sāli, cukuru, pievienojiet piparus, ķiploka daiviņas, lauru lapu un krustnagliņas. Sagrieziet sīpolu pusgredzenos un nosūtiet to ūdenī, ielieciet tajā arī viļņus un pagatavojiet visas 20 minūtes.
solis 4 no 4
Mēs izklājam viļņus un sīpolus sterilizētās burkās, piepildām tos ar gatavu marinādi un sarullējam. Atstājiet sēnes atdzist istabas temperatūrā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *