Lieldienu kūkas
➠ Lieldienu kūkas ar apelsīnu miziņu

Lieldienu kūkas ar apelsīnu miziņu

Lieldienu kūka ar safrānu un konjaku

Smaržīgas ruddy kūkas ir populārs svētku ēdiens. Izmēģiniet šo īpašo recepti ar konjaku un safrānu. Jūs noteikti patīkami pārsteigsit savas mājas un viesus!

Sastāvdaļas: govs piens, kviešu milti, sviests, ola, olas dzeltenums, granulēts cukurs, safrāns, konjaks, apelsīna miza, sāls, rozīnes, vaniļa, govs piens, granulēts cukurs, svaigs raugs, kviešu milti, vaniļa, olu baltums, sāls, granulēts cukurs

Kuličs Krāsns

PP kūka uz kefīra

Mūsdienās daudzi cilvēki uzrauga savu uzturu un dzīvesveidu. Lieldienu gaišo svētku priekšvakarā es ierosinu pagatavot diētisko kūku bez kviešu miltiem un granulēta cukura. PP kulich uz kefīra izrādās ne sliktāks par tradicionālajiem konditorejas izstrādājumiem.

Sastāvdaļas: ola, olas dzeltenums, augu eļļa, balto rīsu milti, kukurūzas milti, kefīrs, apelsīna miza, apelsīnu sula, vanilīns, žāvēti augļi, saulespuķu sēklas, cepamā soda, cepamais pulveris, olu baltums, citrona sula, granulēts cukurs, sāls

Kūka uz mīklas Krāsns

Skāba kūka bez rauga

Tradicionālos konditorejas izstrādājumus gaišajiem Lieldienu svētkiem gatavo ar raugu, soda vai skābu raugu. Iesaku pagatavot Lieldienu kūku bez rauga un rauga. Šādi Lieldienu cepumi vienmēr ir uz mūsu svētku galda. Lieldienu kūkas ir porainas, gaisīgas, garšīgas un maigas.

Sastāvdaļas: kviešu starteris, ūdens, ola, sviests, kviešu milti, govs piens, granulēts cukurs, koriandrs, apelsīna miza, rozīnes, sāls, pūdercukurs, olu baltums

Kuličs Krāsns

Šokolādes kūka bez rauga

Šokolādes kūka bez rauga ir lieliska iespēja tiem, kas tradicionālās Lieldienu delikateses vietā vēlas izmēģināt ko jaunu. Tāda sastāvdaļa kā šokolāde kūkai piešķirs ne tikai neparastu izskatu, bet arī patīkamu aromātu. Izmantojot šī deserta versiju bez rauga, jūs ievērojami ietaupīsit savu laiku.

Sastāvdaļas: datumi, lazdu rieksti, rozīnes, olas, biezpiens, medus, kakao pulveris, auzu milti, cepamā soda, cepamais pulveris, kanēlis, kefīrs, apelsīna miza, govs piens, medus, piena pulveris

Kūka uz mīklas Krāsns

Lieldienu kūka ar krējumu un skābo krējumu

Lieldienu kūkas, pievienojot krējumu un skābo krējumu, iznāk sulīgas, bagātīgas un ļoti maigas. Produktu drupatas ir ļoti porainas, gandrīz bezsvara. Papildus Lieldienu kūku receptei ir arī vāveres apledojuma izkārtojums.

Sastāvdaļas: sausais raugs, govs piens, granulēts cukurs, ola, granulēts cukurs, kviešu milti, skābs krējums, krējums 33%, sāls, vanilīns, rozīnes, sukādes, apelsīna miza, kurkuma, olu baltums, pūdercukurs, konditorejas mērce

Kuličs Multivarkers

Biezpiena kūka bez rauga lēnā plītī

Gatavot multivarkā ir prieks! Cepti produkti ir ļoti mīksti, smaržīgi un nedeg vispār. Pašmāju kūkas tajā ir ļoti garšīgas. Un, ja jums ir ļoti maz laika, izmēģiniet biezpiena mīklas bez rauga recepti. Tas ir ļoti garšīgs un svētku kārums!

Sastāvdaļas: biezpiens, sviests, granulēts cukurs, ola, kviešu milti, skābs krējums 15%, cepamais pulveris, rieksti, rozīnes, vanilīns, sāls, apelsīna miza, apelsīnu sula

Kuličs Maizes ražotājs

Kulich ar sukādes augļiem maizes automātā

Sagatavosim pārsteidzošu kūku ar sukādes augļiem un pārklāsim ar glazūru. Šī smalkā un gaisīgā Lieldienu kūka ar porainu struktūru kļūs par cienīgu ēdienu uz jūsu svētku galda. Gatavošana maizes automātā padarīs procesu vienkāršu un ātru un garantēs lieliskus rezultātus.

Sastāvdaļas: kviešu milti, granulēts cukurs, govs piens, sausais raugs, sviests, olas, vanilīns, sukādes, sāls, apelsīna miza, olu baltums, pūdercukurs, citrona sula

Kuličs Krāsns

Aleksandrijas kūka ar konjaku

Sulīga un sulīga Lieldienu kūka ir ideāli piemērota brīvdienām. Cepšana pēc īpašas receptes izrādās garšīga un gaisīga un noteikti pārsteigs jūsu viesus.

Sastāvdaļas: kviešu milti, krējums, sausais raugs, granulēts cukurs, vanilīns, olas dzeltenums, sviests, augu eļļa, rozīnes, sukādes, apelsīna miza, kardamons, konjaks, sāls

Kuličs Maizes ražotājs

Lieldienu kūka ar raugu maizes cepšanas mašīnā

Mīklu Lieldienu kūkai pēc šīs receptes gatavo ar skābu mīklu, un ir ļoti ērti to mīcīt maizes mašīnas bļodā un pēc tam cept cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas: raugai:, rauga misa, kviešu milti, ūdens, kūkai:, raugs, ola, sviests, augu eļļa, govs piens, granulēts cukurs, kviešu milti, apelsīna miza, rozīnes, sukādes, maizes drupatas

Kūka uz mīklas Krāsns

Mīklas kūka ar sukādēm

Šo Lieldienu kūkas gatavošanas recepti var saukt par klasisku: mīklas vārīta rauga mīkla, pievienojot sviestu un lielu daudzumu cukura. Lai pievienotu aromātu un papildu sulīgumu, mīklai pievienojiet sukādes augļus. Aromatizēšanai - konjaks. Gatavas kūkas rotājam ar sniegbaltu proteīna glazūru.

Sastāvdaļas: govs piens, svaigs raugs, milti, ola, olas dzeltenums, sviests, granulēts cukurs, vaniļas cukurs, konjaks, sukādes, apelsīna miziņa, olu baltums, cukura pulveris, citronu sula, konditorejas mērce, sviests

Kūka uz mīklas Krāsns

Biezpiena kūka uz mīklas

Lieldienu kūka ar maigu, sulīgu, porainu drupatu. Mēs mīcām mīklu ar raugu, pievienojot biezpienu, apelsīnu sulu, sukādes un rozīnes - ceptiem izstrādājumiem ar šādu sastāvu būs bagātīga garša un mutes dzirdinošs aromāts.Mīklas pagatavošanas process ietver diezgan ilgu korekciju, tāpēc ēdiena gatavošanu labāk plānot iepriekš. Gatavas kūkas var dekorēt ar proteīna glazūru - šo procesu īpaši mīl bērni.

Sastāvdaļas: milti, govs piens, svaigs raugs, granulēts cukurs, biezpiens, skābs krējums, olas dzeltenums, ola, apelsīnu sula, apelsīna miza, vaniļas esence, sāls, sviests, augu eļļa, rozīnes, sukādes, rums, olu baltums, pūdercukurs

Kuličs Krāsns

Mīklas kūka ar neapstrādātu raugu naktij

Kuliču uz šādas mīklas sauc arī par Aleksandriju: mīklu mīca vakarā un atstāj uz nakti verificēšanai. Pēc tam pievieno pārējās sastāvdaļas un mīca mīklu. Jāatzīmē, ka ilgstoša mīcīšana, kas raksturīga klasiskajām Lieldienu kūkām, nav nepieciešama. Gatavo produktu drupatas ir blīvas, bet mīkstas, nesadrupina un tām ir ļoti patīkama tekstūra.

Sastāvdaļas: sviests, ola, olas dzeltenums, cepts piens, granulēts cukurs, svaigs raugs, milti, rozīnes, sāls, vaniļas cukurs, apelsīna miza, olu baltums, pūdercukurs, konditorejas izstrādājumi, sviests

Kuličs Krāsns

Lieldienu kūka ar riekstiem un žāvētiem augļiem

Kulich ir Lieldienu maize, bez kuras vienkārši nav iespējams iedomāties svētku galdu. Es ierosinu kopā ar mani pagatavot tradicionālu kulich no rauga mīklas.

Sastāvdaļas: mīklai: govs piens, milti, granulēts cukurs, sausais raugs, mīklai:, ola, milti, granulēts cukurs, sāls, sviests, rieksti, žāvēti augļi, apelsīna miza, glazūrai:, olu baltums, granulēts cukurs, olas dzeltenums

10 visbiežāk izmantotās sastāvdaļas Lieldienu kūku rubrikā

Produkts 100 g	Kcal	Olbaltumvielas	Tauki	Ogļhidrāti
Smalkais cukurs	399	0	0	100
Sviests	661	0.8	72.5	1.3
Apelsīna miziņa	16	0.9	0.1	3
Govs piens	75	3.4	4.7	4.8
Kviešu milti	334	10.3	1.1	68.9
Olas baltums	48	11.1	0.2	1
Rozīnes	286	2.3	0.5	64.7
Olas dzeltenums	354	16.2	31.2	3.6
Pūdercukurs	399	0	0	99.8
Cukuroti augļi	322	0.3	0.1	81.1