Lieldienu kūkas ar konjaku

Lieldienu kūkas pagatavošana ar labu garšu nav vienkārša un nav ātra. Jūsu uzmanībai ir dota 1 litra piena recepte.

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot svētku kūku, kurai mīklai pievienoti sukādes citrusaugļi, rozīnes un rieksti. Šādai kūkai ieteicams 1-2 dienas uzstāt rozīnes un sukādes augļus konjakā. Šīs piedevas jūsu ceptajām precēm piešķirs īpašu garšu. Mēs cepam kūkas īpašās mazās formiņās, lai būtu ērti tās cienāt ar draugiem un ģimeni.

Smaržīgas ruddy kūkas ir populārs svētku ēdiens. Izmēģiniet šo īpašo recepti ar konjaku un safrānu. Jūs noteikti patīkami pārsteigsit savas mājas un viesus!

Kas var būt labāks par Lieldienu kūciņām, kas gatavotas ar mīlestību ar savām rokām?! Kūku gatavošanas process ir maģisks laiks, kad mājā sāk valdīt svētku atmosfēra. Smarža, kas izplatās visā rajonā, cepot smaržīgas Lieldienu kūkas, aizrauj visus un atgādina par gaidāmajiem svētkiem. Mēs piedāvājam jums citu recepti Lieldienu kūkas pagatavošanai uz dzeltenumiem ar sausu raugu, tas izrādās maigs, garšīgs un aromātisks, ilgu laiku saglabā maigumu.

Šī vecās vecmāmiņas recepte kūkām ar biezpienu un skābo krējumu atgriežas bērnībā un atgādina šo ļoti pazīstamo garšu. Visa gaisīgās un gardās cepšanas iezīme ir mīklas mīcīšana 3 pieejās.

Šodien mēs atklāsim jums lieliskas Lieldienu kūkas noslēpumu, kas pagatavota uz olu dzeltenumiem. Pateicoties lielam olu dzeltenumu daudzumam, kūka izrādās satriecoši saulaina krāsa. Skābais krējums un sviests kūkai piešķir krēmīgu garšu un aromātu, un neliels daudzums augu eļļas atstāj kūku svaigu un mīkstu vairākas dienas.

Lieldienu kūkai, kas pagatavota, pievienojot konjaku, ir ļoti interesants aromāts un tā ilgāk neizturas. Lai alkoholiskais akcents būtu izteikts, nevis neuzkrītošs, vispirms rozīnes iemērcam konjakā. Žāvētu augļu mīkstums saglabās aromātu un konjaka rūgtumu, kas uz smalkas saldās mīklas fona smalki kontrastēs, bet pilnībā neaizēnos cepamo garšu. Mīklas sagatavošana šādai kūkai ir klasisks, sūkļa veids. Recepte ir izstrādāta, lai izmantotu gan svaigu, gan sausu raugu.

Kūka ar dzeltenumiem un krējumu izrādīsies mitra, bagāta un viegla, jo mīkla ar krējumu ir labāk piemērota nekā ar pienu. Dzeltenumi kūkai piešķirs skaistu dzeltenu krāsu. Šajā receptē jūs esat aicināti šajā receptē kūkas mīklai pievienot rozīnes, kas iemērc ar konjaku ar garšvielām.

Sulīga un sulīga Lieldienu kūka ir ideāli piemērota brīvdienām. Cepšana pēc īpašas receptes izrādās garšīga un gaisīga un noteikti pārsteigs jūsu viesus.

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas pūkainu, pūkainu un vieglu Lieldienu kūku. Mīkla būs mīksta un maiga, un glazūra padarīs kūku saldu. Katru reizi šāda recepte iemantos arvien lielāku popularitāti, jo tā patiks visiem bez izņēmuma pie galda esošajiem cilvēkiem pēc garšas un izskata.

Kāda ir Lieldienu kūka bez apetītlīgas saldās glazūras cepures? Viņa pilnībā maina cepšanas uztveri un uzsver garšu no labākās puses, un gaisīgajai drupatai pievieno sulīgumu. Šokolādes cienītājiem piedāvājam kūku pārklājuma variantu - pamatojoties uz olu baltumu, pievienojot kakao. Šāda glazūra ir lieliski piemērota cita veida cepšanai - pēc žāvēšanas tā kļūst pārklāta ar vieglu garoziņu, nelīp un praktiski nesadrupina.

Šo Lieldienu kūkas pagatavošanas recepti var saukt par klasisku: mīklas vārīta rauga mīkla, pievienojot sviestu un lielu daudzumu cukura. Lai pievienotu aromātu un papildu sulīgumu, mīklai pievienojiet sukādes augļus. Aromatizēšanai - konjaks. Gatavas kūkas dekorējam ar sniegbaltu proteīna glazūru.

Mīklas kūkas pēc šīs receptes izceļas ar mīklas pagatavošanu, kurai netiek pievienoti milti, bet tajā pašā laikā tiek ievesta eļļa, kas klasiskajās receptēs parasti tiek sajaukta pašās beigās.

Konjaks maizes izstrādājumiem piešķir īpašu aromātu un krāšņumu. To var pievienot tieši mīklai, vai arī tajā var iemērc rozīnes un citus žāvētus augļus. Atkarībā no vēlmēm to var aizstāt arī ar rumu vai liķieri.

Lai kūkas būtu mīkstas, gaisīgas un pats galvenais - garšīgas, tās jācep bez steigas un labā garastāvoklī.

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai sulīgas, porainas aromātiskas kūkas recepti. No noteiktā mīklas daudzuma iegūst apmēram divdesmit vidējās Lieldienu kūkas.

Katra saimniece vēlas pagatavot neparasti garšīgu un skaistu Lieldienu kūku, taču tas prasa laiku un pacietību. Multivārs lieliski palīdzēs šajā darbā. Tas labi izcep kūkas dibenu un malas, atstājot augšējo gaismu, taču tas nav kritiski, jo kūka virsū tiks pārklāta ar skaistu glazūras “cepurīti”. Šajā receptē mīciet mīklu sūkļa veidā un pievienojiet tai magoņu sēklas, un pēc garšas varat ievietot rozīnes vai sukādes.

Lieldienu kūkai uz cepta piena ar konjaku ir īpaša garša un aromāts, un tā atšķiras no maizītēm un smalkmaizītēm, jo ​​tās pagatavošanas tehnoloģija ir nedaudz atšķirīga. Mīklai mīklai ir jāstāv vismaz 8 stundas, un tai jābūt sasmalcinātai trīs reizes, un konjaks ceptajiem izstrādājumiem piešķir īpašu gaisīgumu un aromātu. Lieldienu kūkas ilgu laiku saglabā svaigumu un, sagriežot, nesadrupina.