Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Krēms ar krējumu Saldējums kūkai

Krēms ar krējumu Saldējums kūkai

0
7360
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 221,2 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 10,2 g
Ogļhidrāti* 34,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Krēms ar krējumu Saldējums kūkai
Saturs

Skāba krējuma krēms ir universāls krēms, ko izmanto kā kūkas pildījumu. Garšas ziņā pēc šīs receptes pagatavotais krēms atgādina saldējuma krējumu - līdz ar to arī nosaukums. Gatavā krējuma konsistence arī ļauj ar to dekorēt kūkas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Dziļā traukā apvienojiet šādas sastāvdaļas - olas, cukuru un vaniļas cukuru, kukurūzas cieti un kviešu miltus. Mēs visu sajaucam.
solis 2 no 6
Iegūtajai masai pievieno skābo krējumu, visu kārtīgi samaisa. Pēc izvēles varat izmantot maisītāju. Skābais krējums jālieto ar lielu tauku procentu.
solis 3 no 6
Pagatavojiet olu krējuma pamatni ūdens vannā 10 minūtes, līdz tā sabiezē. Pēc tam ir svarīgi atdzesēt olu krējuma maisījumu līdz istabas temperatūrai.
solis 4 no 6
Sakuļ mīksto sviestu ar mikseri lielā ātrumā.
solis 5 no 6
Pēc tam maigi un pakāpeniski sajauc sviestu ar olu krējuma maisījumu. Sakuļ sastāvdaļas ar mikseri līdz viendabīgai masai. Svarīgs punkts: sviestam un olu krējuma pamatnei jābūt tieši istabas (vienādā) temperatūrā, pretējā gadījumā krēms atslāņosies.
solis 6 no 6
Krēms uz skāba krējuma, saldējums kūkai ir gatavs! Pirms tiešas lietošanas krēmu vismaz pusstundu ievieto ledusskapī.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *