mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krēmveida krēms ar krējumu kūkai

Krēmveida krēms ar krējumu kūkai

3603

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 267,2 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 180 minūtes

Olbaltumvielas * 8 gr.

Tauki * 16,1 gr.

Ogļhidrāti* 33,3 g

Saturs

Kūkas olu krēms, kas pagatavots ar krējumu pēc šīs receptes, garšo pēc saldējuma krējuma. Līdz ar to arī krēma nosaukums. Patīkama krēmīga garša, maigākā tekstūra - tā var raksturot šo krēmu. Šādu olu krēmu gatavo divos posmos - sagatavojot olu krējuma pamatni, pēc tam to apvienojot ar putukrējumu.

Sastāvdaļas

Krēms 330 ml. Govs piens 270 ml. Sviests 70 gr. Smalkais cukurs 120 g Ola 1 PC. Kukurūzas ciete 2 ēdamk

Gatavošanas process

Katliņā ielej pienu, uzliek uguni, uzvāra.

Atsevišķā traukā apvienojiet šādas sastāvdaļas - olu, cieti un cukuru. Visu sakuļ ar mikseri.

Ar pastāvīgu putošanu ielej karstu pienu olu maisījumā.

Ielejiet iegūto maisījumu katliņā, izslēdziet uguni un vāriet, līdz krējums sabiezē. Gatavā olu krējuma pamatnē pievieno sviestu, visu samaisa līdz gludai.