Zemeņu želeja ar agaru-agaru ziemai

0
1559
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 154 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
Zemeņu želeja ar agaru-agaru ziemai

Šīs želejas pasniegšana brokastīs ar grauzdiņiem, pankūkām, pankūkām ir ideāls risinājums labam dienas sākumam. Tas ir ļoti biezs, lieliski saglabā savu formu, un zemeņu aromāts paliek gandrīz neskarts, jo mēs neizmantojam ilgstošu gatavošanu. Bērniem šī želeja ļoti patīk - maziem saldajiem zobiņiem var droši dot dabisku gardumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs sakārtojam zemenes, noņemam bojātos paraugus. Sagatavotās ogas rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī, nogriež sepals. Ļaujiet mazgātām ogām nedaudz nožūt, novietojot tās uz tīra, sausa dvieļa.
solis 2 no 7
Ievietojiet žāvētās zemenes dziļā katliņā ievārījuma pagatavošanai un sasmalciniet ogas ar iegremdējamu blenderi līdz gludai.
solis 3 no 7
Iegūtajā biezenī ielejiet granulētu cukuru, samaisiet. Mēs uzliekam uz plīts un uzvāra kartupeļu biezeni ar cukuru. Pagatavojiet maisot piecas līdz septiņas minūtes.
solis 4 no 7
Rūpīgi samaisiet agaru-agaru atsevišķā nelielā traukā ar ūdeni istabas temperatūrā.
solis 5 no 7
Ielejiet iegūto maisījumu verdošā želejā, samaisiet un turpiniet gatavot vēl trīs minūtes.
solis 6 no 7
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā parastajā veidā. Ļaujiet traukam pilnībā nožūt. Gatavo karsto želeju lej sagatavotajās burkās, savelk ar sausiem vākiem. Mēs ievietojam atdzesētās kārbas ar sagatavi vēsā tumšā vietā uzglabāšanai.
solis 7 no 7
Kamēr želeja ir karsta, tā izskatās diezgan šķidra. Pēc atdzesēšanas želeja labi sabiezē un iegūst galīgo izskatu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *