Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Sarkano jāņogu želeja sulu spiedē ziemai

Sarkano jāņogu želeja sulu spiedē ziemai

0
2047
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 154,7 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 37,7 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkano jāņogu želeja sulu spiedē ziemai
Saturs

Ar sulu spiedes palīdzību no jāņogām tiek izspiesta sula, ko pēc tam lej katliņā. Tam pievieno cukuru, ūdeni un viss labi sasilst. Citu šķidru želeju ielej kannās, aizver ar vākiem un nosūta uz ledusskapi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirmkārt, mēs sakārtojam jāņogas un noņemam bojātās ogas. Tālāk mēs to rūpīgi izskalojam zem tekoša ūdens, ievietojam caurdurī un atstājam, līdz viss liekais šķidrums ir notecējis. Mēs noņemam zarus.
solis 2 no 5
Paņemiet dziļu katliņu un ielejiet tajā ūdeni. Uz augšu uzstādiet sulu spiedi, kurā mēs ievietojam sarkano jāņogu ogas. Mēs ieslēdzam maksimālo uguni.
solis 3 no 5
Sulu spiedē ievietojam atzarojuma cauruli, kuras galu ievieto piemērotā traukā. Mēs tajā ielejam granulētu cukuru un gaidām, līdz tur sāk pilēt sula.
solis 4 no 5
Kad ogas ir atteikušās no visas sulas, saspiediet sulu spiedi un pārlejiet pārpalikumus traukā ar cukuru. Mēs visu uzliekam ugunī un, nevārot, vārām, līdz granulēts cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 5 no 5
Mēs rūpīgi izskalojam soda kannas zem karstā ūdens un sterilizējam tās jebkurā ērtā veidā. Pārlej ar šķidru želeju, cieši aizver ar steriliem vākiem un atstāj atdzist istabas temperatūrā. Tālāk mēs nosūtām sarkanās jāņogas uzglabāšanai vēsā vietā, kur tās sacietēs. Mēs to izņemam ziemā un izmantojam kā pildījumu cepšanai vai pasniedzam ar karstu tēju un svaigu baltmaizi. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *