Ķiršu ķīselis bez kauliņiem

Lai pagatavotu ļoti bagātīgu ķiršu želeju, nepievienojot želatīnu, nepieciešama sulu spiede. Pateicoties viņai, mēs iegūsim īstu ķiršu sulu, kas, vārot ar cukuru, pārvērtīsies ķiršu želejā.

Ķirši ir ogas ar nelielu daudzumu pektīna. Želejas pagatavošanai izmantosim dabīgu želejvielu, piemēram, agaru-agaru. Želeja izrādās viendabīga, blīva un ļoti smaržīga.

Ķiršu želeju ar želatīnu var pagatavot ātram desertam vai sarullēt burkā ziemai. Veselīgs un garšīgs ķiršu deserts patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Jūs varat izgatavot sagatavi gan no svaigiem, gan saldētiem ķiršiem - tas nozīmē, ka recepte ir pieejama visu gadu.

Klusā ziemas vakarā papildiniet tējas ballīti ar mājās gatavotu ievārījumu - kas var būt labāks. Saskaņā ar šo recepti garda kāruma pagatavošana neaizņems daudz laika un lielas izmaksas.

Ja jums patīk ķirši tā, kā es tos mīlu, iesaku ziemai pagatavot ķiršu želeju. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Viss, kas jums jādara, ir nedaudz piepūlēties, lai iegūtu ķiršu kauliņus. Process nav darbietilpīgs, bet pārāk vienmuļš.

Daudzi cilvēki mīl ķiršus, bet, lai ziemā mielotos ar savu iecienītāko ogu, jums tas ir kaut kā jāsaglabā. Kāds iesaldē ogas, kāds gatavo ievārījumu. Es iesaku ziemai pagatavot neparasti garšīgu un aromātisku ķiršu želeju. Šī recepte noteikti kļūs par jūsu iecienītāko.

Šāds ievārījums, pasniedzot, izskatās ļoti skaisti - bieza želejveida pamatne un veselas ogas, kas mirdz ar bordo krāsu. Ideāls pavadījums mājās gatavotām kūkām, piemēram, pankūkām, pankūkām, biezpiena kūkām. Ražas novākšanas sezonā noteikti vajadzētu pagatavot pāris burkas ar šādu gardumu.

Lai sabiezinātu ķiršu želeju, ņem jellix - vienkāršu, pieejamu veidu, kā iegūt biezu konsistenci un izvairīties no ilgstošas ​​vārīšanās. Un, lai atvieglotu sēklu ieguves darbu, mēs izmantojam triku ar tvaicētām ogām un berzēšanu caur sietu.

Garšīgs ķiršu pagatavojums. Konsistence ir viendabīga, diezgan bieza, krāsa ir spilgta un bagāta, garša ir gandrīz svaiga ķirša, jo iztiekam bez ilgstošas ​​vārīšanās. Šai receptei nepieciešams pektīns, dabīgs biezinātājs, kas nodrošinās želejas tekstūru.

Daudzas mājsaimnieces izmanto recepti: ievārījums ir gan blīvs, gan garšīgs, tāpēc to pievieno kā pildījumu ceptajās precēs vai izmanto kā sviestmaizi.