Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Julienne ar vistu un sēnēm un kartupeļiem

Julienne ar vistu un sēnēm un kartupeļiem

0
1905
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 122,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 16,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Julienne ar vistu un sēnēm un kartupeļiem
Saturs

Ar kartupeļiem un gaļu julienne būs vēl garšīgāka un apmierinošāka, to var droši pasniegt uz svētku galda. Džuljenu var pagatavot porcijās, un, ja jums nav tam piemērotu ēdienu, cepiet to kopējā traukā un pēc tam sadaliet porcijās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež sloksnēs un apcep saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 2 no 5
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos. Nomazgājiet sēnes, sagrieziet sloksnēs un apcepiet ar vistu atsevišķi no kartupeļiem, sāli un pipariem pēc garšas.
solis 3 no 5
Mērcei pannā izkausē sviestu, tajā iesijā miltus, samaisa, pielej pienu, visu laiku maisot vāra līdz sabiezē. Mērci pārlej sēnēm un vistas gaļai. Kad mērce vārās, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, samaisiet un noņemiet no karstuma.
solis 4 no 5
Ielieciet kartupeļus kokosu veidotājos vai cepšanai sagatavotos podos, virsū ielieciet sēnes un vistu, samaisiet un apkaisa ar rīvētu sieru.
solis 5 no 5
Cepiet julieni 180 grādu krāsnī 15-25 minūtes, līdz siers ir izkusis un pārklāts ar zeltainu garozu. Gatavo ēdienu dekorējiet ar garšaugu zariem un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *