kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Aprikot untuk musim sejuk
➠ Aprikot dalam sirap dihiris tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Aprikot dalam sirap dihiris tanpa pensterilan untuk musim sejuk

558

Dapur Dunia

Kandungan kalori 288 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 85 minit

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 70.9 g

Aprikot dalam sirap dihiris tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Kandungan

Resipi ini menarik kerana boleh digunakan untuk menyediakan aprikot dengan cepat dan mudah untuk musim sejuk. Berkat penggulungan tanpa pensterilan, produk akan mengekalkan semua vitamin dan khasiatnya yang bermanfaat. Untuk menjimatkan pencuci mulut untuk masa yang lebih lama, tambahkan asid sitrik ke dalam sirap.

Bahan-bahan

Aprikot (tanpa biji) 1.5 - 2 kg Air 1 l. Gula pasir 2 sudu besar Asam lemon 1 sudu kecil

Proses memasak

Kami akan memilih bekas yang diperlukan. Sekiranya tin dan penutupnya bebas dari kecacatan, kami merawatnya dengan baking soda. Kami mencucinya dengan air yang mengalir dan menghantarnya untuk pensterilan. Tudung perlu dibakar dengan air mendidih sebelum berputar.

Semasa bekas itu dirawat dengan panas, kami akan menangani aprikot. Kami memilih buah-buahan yang masak, padat, tanpa busuk dan manja. Kami membasuhnya dengan air sejuk. Agar tidak ada kelembapan berlebihan pada pencuci mulut, lap aprikot dengan tuala kertas.

Untuk mengeluarkan biji dari buah, potong aprikot menjadi dua. Setelah mengeluarkan biji, potong setiap setengah buah menjadi kepingan.

Kami menyebarkan aprikot di bahagian bawah balang. Tuangkan air yang telah disucikan ke dalam periuk dan didihkan. Tuangkan aprikot ke dalam balang dengan air mendidih dan tutup dengan penutup. Kami meninggalkan bahan kerja dalam bentuk ini selama 10 minit.

Tuangkan air yang telah disucikan ke dalam kuali sekali lagi. Tuangkan gula dan asid sitrik ke dalamnya. Didihkan sirap sehingga mendidih. Masak campuran selama kira-kira satu minit. Sekarang kita mengalirkan air dari balang ke singki dan mengisi aprikot dengan sirap panas.

Kami mengetatkan balang dengan penutup dan membalikkannya. Setelah sejuk di bawah selimut yang hangat, kami memindahkan balang pencuci mulut ke tempat yang kering dan sejuk.

Selamat menjamu selera!