Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Adjika dari zucchini Anda akan menjilat jari anda untuk musim sejuk

Adjika dari zucchini Anda akan menjilat jari anda untuk musim sejuk

0
4858
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 43.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 2.1 gr.
Karbohidrat * 10.3 g
* setiap 100 gr. produk
Adjika dari zucchini Anda akan menjilat jari anda untuk musim sejuk
Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak adjika zucchini yang wangi dan pedas. Nama adjika ini bercakap sendiri - "Anda akan menjilat jari anda!" Gabungan sayur-sayuran dalam makanan pembuka ini sangat sempurna sehingga tanpa ramuan, rasanya tidak akan sama. Oleh itu, saya tidak mengesyorkan menukar apa-apa dalam resipi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk adjika labu. Basuh labu, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur. Basuh paprika dan kupas biji dan inti. Kupas bawang putih dan bilas di bawah air. Basuh tomato dan wortel sehingga bersih. Kupas wortel dengan pengupas sayur.
langkah 2 daripada 8
Potong zucchini yang telah dikupas, dan gunakan satu sudu untuk mengeluarkan inti dengan biji. Kisar sayur-sayuran yang dikupas atau potong dengan pemproses makanan, atau anda boleh menggunakan pengisar.
langkah 3 daripada 8
Potong tomato separuh, angkat tangkainya. Perahkan tomato siap melalui penggiling daging atau potong dengan pemproses makanan.
langkah 4 daripada 8
Cincang wortel atau potong dengan pemproses makanan.
langkah 5 daripada 8
Perahkan paprika melalui penggiling daging atau potong dengan pengisar. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak adjika. Masukkan jumlah gula pasir, garam meja dan minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 6 daripada 8
Letakkan bekas dengan bahan cincang di atas api sederhana dan didihkan. Kurangkan api dan masak adjika selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala. Sementara itu, basuh balang dengan bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih.
langkah 7 daripada 8
Basuh lada panas dan buang biji dan inti. Cincang bawang putih dan lada panas, atau kisar dengan pemproses makanan, atau gunakan pengisar. Secara harfiah 5 minit sebelum memasak, tambahkan sayur cincang ke dalam periuk bersama lada tanah merah. Gaul hingga sebati.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan adjika dari api dan tuangkan jumlah cuka yang ditunjukkan dalam resipi. Gaul rata. Sebarkan adjika zucchini panas ke dalam balang steril. Skru dengan penutup steril. Putar balang panas adjika terbalik. Balut dalam selimut hangat dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *