Adjika zucchini dengan pes tomato dan lada bel

0
3767
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 38.8 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.9 gr.
Karbohidrat * 9.1 gr.
Adjika zucchini dengan pes tomato dan lada bel

Adjika telah mendapat kepercayaan banyak keluarga sebagai pembuka selera atau sos yang sesuai untuk pelbagai hidangan. Kami menawarkan varian adjika zucchini dengan pes tomato dan paprika. Adikika pedas, berair dan beraroma ini pasti menggembirakan semua ahli rumah anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh zucchini dan keringkan di tuala dapur. Kupas kulit tebal dan biji besar, jika perlu. Potong zucchini menjadi kiub besar dan kisar dalam penggiling daging. Kupas bawang, potong dua dan potong juga dalam penggiling daging. Basuh lada, keringkan di tuala dapur. Keluarkan tangkai dan biji dari lada, cincang lada. Tuangkan zucchini cincang, bawang dan lada ke dalam periuk besar.
langkah 2 daripada 5
Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar. Hantar wortel ke periuk dengan bahan-bahan yang lain. Masukkan pes tomato, air, garam dan gula di sana, campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk di atas api, didihkan campuran hingga mendidih. Kemudian kurangkan api dan masak selama 50 minit.
langkah 4 daripada 5
Basuh dill dan pasli, keringkan dan potong halus. Kupas dan potong bawang dalam penekan bawang putih. Pada akhir memasak, tambahkan ramuan, bawang putih, tanah hitam dan lada kering panas ke adjika secukupnya. Gaul perlahan lagi.
langkah 5 daripada 5
Sterilkan balang dan penutup untuk memelihara adjika. Tuangkan adjika zucchini yang sudah siap dengan pes tomato dan lada Bulgaria ke dalam balang yang disediakan. Kencangkan kaleng dengan adjika dengan penutup atau gulung ke atas, putar kaleng terbalik dan biarkan untuk menyejukkan adjika sepenuhnya. Simpan adjika di tempat yang sejuk dan gelap sehingga diperlukan. Ini sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *