Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Tomato, lada dan salad lobak merah
  4. ➠ Adjika dengan epal Antonovka

Adjika dengan epal Antonovka

0
768
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 53.1 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 110 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.4 gr.
Karbohidrat * 4.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Adjika dengan epal Antonovka
Kandungan

"Antonovka" adalah pelbagai epal manis dan masam, dari mana banyak hidangan manis dapat disediakan. Tetapi saya ingin mencadangkan resipi untuk adjika yang tidak biasa dengan pelbagai epal ini. Saya sering memasak adjika seperti itu pada tahun yang bermanfaat untuk epal. Adjika dengan epal disimpan dengan sempurna dan sama sekali tidak kalah dengan adjika yang diperbuat daripada tomato.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk adjika epal. Basuh wortel, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur. Basuh epal, tomato, paprika dan lada panas sehingga bersih.
langkah 2 daripada 6
Parut wortel yang dikupas pada parut kasar, kemudian masukkan ke dalam bekas logam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 3 daripada 6
Kupas epal, dan kemudian parut pada parut kasar. Letakkan di dalam bekas dengan lobak merah.
langkah 4 daripada 6
Kupas tomato. Kupas paprika dan lada panas. Perahkan sayur-sayuran melalui penggiling daging atau potong hingga rata dengan pengisar, kemudian tuangkan sisa bahan. Letakkan bekas pada api sederhana dan didihkan. Kurangkan panas dan masak adjika selama kira-kira satu jam, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 6
Kupas bawang putih dan bilas di bawah air. Kemudian potong dengan pisau tajam, lalui penekan atau parut pada parut halus. Tambahkan ke jisim sayur. Kemudian tuangkan jumlah minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan, tambah gula pasir dan garam meja. Gaul hingga sebati.
langkah 6 daripada 6
Basuh dan sterilkan balang dalam ketuhar gelombang mikro. Rebus penutup dalam periuk. Sebarkan adjika panas ke dalam balang steril. Gulung penutup steril dengan mesin jahitan. Putar balang panas terbalik. Balut dalam selimut hangat dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari. Kemudian simpan di tempat yang gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *