Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika dengan epal Jilat jari anda

Adjika dengan epal Jilat jari anda

0
3818
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 26.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 1.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Adjika dengan epal Jilat jari anda
Kandungan

Saya mencadangkan untuk memasak adjika yang indah dengan epal, yang diperoleh dengan rasa dan aroma yang seimbang. Adjika dengan epal mempunyai konsistensi halus yang halus dan sangat sesuai untuk pelbagai hidangan daging dan ikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk adjika epal. Basuh epal, tomato, paprika dan lada panas sehingga bersih. Potong tomato separuh dan kupas. Kupas lada bel.
langkah 2 daripada 13
Pakai sarung tangan sekali pakai dan potong lada panas memanjang.
langkah 3 daripada 13
Kupas lada panas dari inti dan biji.
langkah 4 daripada 13
Kupas epal dengan pengupas sayur dan kemudian inti.
langkah 5 daripada 13
Masukkan bahan-bahan yang telah siap di dalam bekas yang dalam, ukur jumlah garam meja, minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan. Perahkan bahan melalui penggiling daging atau kisar hingga rata dengan pengisar, dan kemudian letakkan di dalam bekas logam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 6 daripada 13
Letakkan bekas pada api sederhana dan didihkan.
langkah 7 daripada 13
Masukkan ketumbar, campuran lada, ulas tanah dan garam meja. Kurangkan api dan masak adjika selama kira-kira 20-30 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 8 daripada 13
Kupas bawang dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian potong dengan pisau tajam, lalui penekan atau parut pada parut halus. Masukkan jisim sayur 5 minit sebelum memasak.
langkah 9 daripada 13
Kemudian tuangkan jumlah minyak sayuran dan cuka meja yang diperlukan. Gaul hingga sebati. Basuh balang dengan bersih dengan deterjen atau baking soda dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau air. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih.
langkah 10 daripada 13
Sebarkan adjika panas dengan epal dalam balang steril.
langkah 11 daripada 13
Skru dengan penutup steril atau gulung dengan mesin jahitan.
langkah 12 daripada 13
Putar balang panas adjika terbalik. Balut dalam selimut suam dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
langkah 13 daripada 13
Hidangkan adjika yang sudah siap dengan epal.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *