Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Sayuran panggang di panggangan
  4. ➠ Terung dengan lemak babi di panggangan

Terung dengan lemak babi di panggangan

0
1385
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 41.1 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 7.7 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung dengan lemak babi di panggangan
Kandungan

Sekali sekala saya secara spontan mencuba memasak hidangan menarik dari apa yang ada di dalam peti sejuk - terung dengan lemak babi di panggangan. Hidangan itu ternyata sangat luar biasa dalam rasa dengan aroma jerebu. Sekarang tidak ada piknik yang lengkap tanpa makanan ringan wangi dan berair ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Buat api terlebih dahulu dan biarkan arang terbakar.
langkah 2 daripada 5
Potong daging ke dalam kepingan. Musim dengan garam di kedua-dua belah pihak, masukkan lada merah dan hitam secukup rasa.
langkah 3 daripada 5
Basuh terung dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas. Potong tanpa memotong hingga akhir. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam setiap potong dan sedikit garam. Letakkan sepotong daging dalam setiap potongan. Tusuk terung dengan teliti agar tidak merosakkannya dengan tusuk sate.
langkah 4 daripada 5
Letakkan tusuk sate di panggangan dan masak selama kira-kira 20-25 minit, sesekali berpusing. Semasa terung sedang masak, bilas dill dan daun ketumbar hingga bersih di bawah air yang mengalir, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong halus dengan pisau tajam. Kupas bawang dan bilas. Parut bawang putih yang telah dikupas pada parutan halus atau melalui penekan.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan terung selera siap dari panggangan, letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan ramuan segar dan bawang putih aromatik yang dicincang halus, dan kemudian segera sajikan ke barbeku.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *