kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng pisang pada kefir tanpa telur

Lempeng pisang pada kefir tanpa telur

972

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 164.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 4.7 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 42.5 g

Kandungan

Resipi untuk membuat penkek ini akan menarik minat peminat penaik pisang. Pisang adalah pengganti telur dalam adunan yang sangat baik dan menjadikan lempeng berperisa dan lembut. Hidangan disediakan dengan cepat dan anda akan menikmati sarapan yang lazat dan enak.

Bahan-bahan

Pisang 2 keping. Tepung Gandum 300 gr. Kefir 250 ml. Serbuk penaik 2 sudu kecil Gula pasir 1.2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Tuangkan jumlah tepung gandum yang diayak ke atas ayak ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Kemudian masukkan satu sudu teh baking soda ke dalamnya dan tambahkan sedikit garam. Campurkan bahan kering ini dengan sudu.

Keluarkan kupas dari pisang, masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah dan gunakan garpu untuk menguli hingga menjadi gruel.

Panaskan segelas kefir di dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan ke atas pisang cincang, tambahkan satu setengah sudu gula kepada mereka dan campurkan dengan pukul.

Tuangkan campuran pisang-kefir yang telah siap ke bahan kering dan uli adunan pancake dengan pukul.

Doh yang diuli mestilah mempunyai tekstur pekat dan pekat dan boleh dicambuk. Sekiranya berair, masukkan sedikit lagi tepung.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Kemudian, dengan satu sudu besar, sebarkan adunan dalam bahagian dalam kuali, membentuk penkek kecil. Goreng pancake di atas api sederhana selama 1-2 minit di setiap sisi dan sehingga gelembung udara kecil muncul di permukaan.