Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Belyashi, pai daging
  3. ➠ Belyashi dengan daging
  4. ➠ Belyashi pada kefir dengan daging di dalam ketuhar

Belyashi pada kefir dengan daging di dalam ketuhar

0
1304
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 158.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 7.5 g
Lemak * 6.4 gr.
Karbohidrat * 24 gr.
* setiap 100 gr. produk
Belyashi pada kefir dengan daging di dalam ketuhar
Kandungan

Ramai orang suka belyashi, tetapi pastri ini cukup berlemak dan berkalori tinggi. Sebagai alternatif untuk putih goreng, bakar di dalam ketuhar. Kami memasak putih ke atas adunan kefir tanpa ragi, ternyata lebih cepat, dan nyonya rumah tidak perlu berdiri di kuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Tuangkan kefir yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Kemudian masukkan jumlah soda, garam, gula yang ditunjukkan dalam resipi ke dalamnya dan pukul dalam telur. Gaul rata dengan sudu atau pukul.
langkah 2 daripada 8
Ayak tepung pada ayak. Kemudian tuangkan sedikit ke dalam alas kefir dan segera menguli doh dengan sudu sehingga ia mengumpul.
langkah 3 daripada 8
Kemudian pindahkan doh ke permukaan kerja tepung meja dan uli dengan baik dengan tangan anda. Kacau adunan selama 10-15 minit sehingga halus dan elastik. Doh tidak boleh melekat di telapak tangan anda.
langkah 4 daripada 8
Gulungkan adunan yang diuli ke dalam roti, tutup dengan serbet dan biarkan selama 20 minit untuk pemeriksaan.
langkah 5 daripada 8
Selama ini, sediakan pengisian daging. Potong bawang dalam pengisar atau potong halus. Taburkan daging cincang, dimasak atau cincang, sesuka hati dengan garam dan lada hitam. Kemudian pindahkan bawang cincang ke daging cincang dan campurkan semuanya dengan baik. Anda boleh mengalahkan daging cincang beberapa kali.
langkah 6 daripada 8
Bahagikan adunan yang telah diuli dan diiris menjadi kepingan telur ayam dan gulungkannya menjadi kek rata yang nipis.
langkah 7 daripada 8
Letakkan satu sudu pengisian pada setiap kek dan bungkus tepinya dengan baik dengan lubang kecil di tengahnya. Kemudian perah sedikit putih dengan telapak tangan anda untuk memberikan bentuk yang rata.
langkah 8 daripada 8
Tutup dulang pembakar dengan sehelai kertas khas dan minyak dengan minyak sayuran. Letakkan putih siap di atas loyang pada jarak dekat antara satu sama lain. Bakar putih kefir dengan daging dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit. Letakkan sekeping mentega di tengah-tengah setiap putih yang dibakar. Ia akan mencair dengan cepat dan menjadikan pengisiannya lebih beraroma dan berair. Hidangan sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *