Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek span
  3. ➠ Biskut
  4. ➠ Kek span dengan jem

Kek span dengan jem

0
824
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 161.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kek span dengan jem
Kandungan

Kek span boleh dibakar bukan hanya dengan cara klasik berdasarkan telur, gula dan tepung, tetapi juga dengan penambahan jem: pastri seperti itu akan keluar lebih lembap, lembut dan berair. Sebagai contoh, biskut yang sangat enak dengan sedikit bau madu diperoleh dengan menambahkan jem dandelion ke dalam adunan. Sekiranya anda tidak mempunyai ini, kemudian gunakan jem lain, yang utama ialah ia homogen dan tebal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pisahkan putih telur dari kuning telur dan letakkan di dalam mangkuk yang terpisah, bersih dan kering. Pukul putih sehingga puncaknya stabil, adalah mustahak agar kulit putih sejuk. Untuk pukul yang lebih baik, tambahkan sedikit jus lemon atau asid ke putih.
langkah 2 daripada 7
Masukkan kuning telur ke dalam jem dan kacau.
langkah 3 daripada 7
Seterusnya, tambahkan putih telur yang disebat ke jisim yang sama, kacau perlahan-lahan bersama-sama dengan spatula.
langkah 4 daripada 7
Anda harus mempunyai jisim tebal, seragam, lembut.
langkah 5 daripada 7
Satukan tepung yang telah diayak dengan soda, dipadamkan dengan jus lemon. Sekiranya anda menggunakan jem masam, baking soda tidak perlu dipadamkan. Masukkan bahan kering ke dalam mangkuk bersama. Menguli hingga adunan homogen.
langkah 6 daripada 7
Griskan penaik dengan minyak di bahagian bawah, tetapi anda tidak perlu mengoleskan bahagian sisinya, jika tidak, minyak akan mengganggu pertumbuhan biskut. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Letakkan kek span dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190-200 darjah selama 30-40 minit. Periksa kesediaan biskut dengan lidi kayu.
langkah 7 daripada 7
Biarkan biskut yang dibakar sejuk sedikit di dalam ketuhar yang sedikit terbuka, dan kemudian keluarkan dari acuan, potong bahagian, minyak dengan jem di atas dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *