Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek span
  3. ➠ Biskut
  4. ➠ Biskut yang tidak jatuh

Biskut yang tidak jatuh

0
793
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 272.5 kkal
Bahagian 18 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 57.5 g
* setiap 100 gr. produk
Biskut yang tidak jatuh
Kandungan

Biskut yang baik boleh menjadi asas untuk sebarang kek; kami menasihati anda untuk membakarnya mengikut resipi klasik di bawah. Telah terbukti dengan praktiknya bahawa biskut seperti itu akan menjadi sejuk, lembut dan lembut, tetapi pada masa yang sama ia tidak akan berhenti. Sekiranya anda mengikuti semua langkah untuk membuat biskut seperti yang dijelaskan dalam resipi, kami dapat menjamin bahawa pastri anda akan mendapat pujian! Biskut tidak harus diubah menjadi kue, boleh dimakan hanya dengan menaburkannya dengan gula tepung atau dengan tutup krim disebat dan beri segar atau buah-buahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk telur sejuk, asingkan putih dari kuning telur.
langkah 2 daripada 8
Masukkan setengah gelas gula ke kuning telur dan pukul campuran putih dengan pengadun. By the way, mereka yang tidak suka biskut yang sangat manis dapat menambahkan gula.
langkah 3 daripada 8
Pukul putih hanya dalam mangkuk kering dan bebas lemak bersama dengan setitik jus lemon. Kelajuan pengadun - sederhana, masa - 2 minit.
langkah 4 daripada 8
Kemudian masukkan sisa gula ke protein dan pukul jisim sehingga puncak stabil.
langkah 5 daripada 8
Masukkan sepertiga jisim protein ke kuning telur yang dipukul dan kacau dengan lembut dengan spatula. Menguli perlahan-lahan, membuat gerakan bulat ke satu sisi.
langkah 6 daripada 8
Ayak tepung, masukkan ke dalam adunan dalam beberapa langkah, masukkan protein yang tinggal dan kacau juga.
langkah 7 daripada 8
Lubricate bahagian bawah acuan dengan mentega atau minyak sayuran, tuangkan adunan dan bakar biskut selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Masukkan biskut ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan. Periksa kesediaan biskut dengan lidi kayu.
langkah 8 daripada 8
Biarkan biskut yang sudah siap sejuk di dalam ketuhar, yang sedikit mati dan sedikit terbuka, sehingga tidak berhenti dari penurunan suhu yang tiba-tiba. Apabila biskut betul-betul sejuk dan tahan selama sekurang-kurangnya 6 jam, biskut boleh dibahagikan kepada lapisan kek (jika anda memotong biskut lebih awal, ia boleh hancur). Sekiranya biskut itu tidak boleh digunakan sebagai asas kek, makanlah apabila sekurang-kurangnya separuh sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *