kediaman
➠ Kek span
➠ Biskut
➠ Kek span dengan strawberi

Kek span dengan strawberi

540

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 225.9 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 3.7 gr.

Lemak * 3 gr.

Karbohidrat * 46.3 g

Kandungan

Peminat strawberi berair musim panas pasti akan menghargai resipi biskut dengan strawberi. Ia memerlukan sedikit masa dan usaha untuk menyiapkannya, dan hasilnya melebihi semua jangkaan: biskut lembut yang meleleh di mulut anda. Anda pasti mahukan gigitan lain!

Bahan-bahan

Strawberi 400 gr. Gula pasir 200 gr. Tepung Gandum 100 g Telur 4 perkara. Pati kentang 2 sudu besar Gula serbuk 3 sudu besar Esen vanila 1 PC.

Proses memasak

Sediakan bahan yang diperlukan.

Ayak tepung.

Pisahkan kuning telur dari protein. Dalam bekas yang berasingan, pukul kerepek dengan 75 g gula dan ekstrak vanila sehingga gelembung terbentuk.

Tuangkan jisim kuning telur ke dalam tepung, campurkan dengan lembut sehingga tidak ada ketulan.

Dalam mangkuk yang dalam, pukul kuning telur dengan 75 g gula hingga berbuih.

Tuangkan protein yang disebat ke dalam adunan, campurkan semuanya sehingga sebati.

Tutup pinggan roti dengan perkamen, tuangkan adunan biskut yang sudah siap ke dalamnya. Bakar pada suhu 170 darjah selama 25 minit. Kemudian biarkan di dalam oven yang telah dimatikan selama 15 minit lagi.

Untuk pengisiannya, basuh strawberi, kupas ekornya, potong kecil. Tuangkan 1/3 strawberi ke dalam periuk, tumbuk dengan garpu. Tuangkan 50 g gula ke dalam beri, campurkan.

Masukkan periuk di atas api. Masukkan pati ke dalam air sejuk, campurkan, tambah campuran pati ke strawberi. Campurkan semuanya dan didihkan. Segera angkat periuk dari api.