Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek span
  3. ➠ Biskut
  4. ➠ Kek span dengan coklat

Kek span dengan coklat

0
511
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 240.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 43 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek span dengan coklat
Kandungan

Biskut mempunyai pelbagai kaedah penyediaan. Untuk menyediakan resipi biskut klasik, gunakan telur ayam, tepung gandum premium dan gula pasir. Saya cadangkan untuk bereksperimen sedikit dan membuat kek span coklat. Struktur pai yang lembut sesuai dengan coklat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk kek span coklat. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan pada suhu bilik.
langkah 2 daripada 13
Pertama sekali, hidupkan oven dan panaskan pada suhu 180 darjah.
langkah 3 daripada 13
Campurkan tepung gandum premium dengan baking powder dan ayak dengan ayak beberapa kali.
langkah 4 daripada 13
Ambil mangkuk dalam, masukkan mentega yang dilembutkan, masukkan gula vanila dan gula pasir dan kisar dengan pukul atau spatula hingga rata.
langkah 5 daripada 13
Bahagikan telur ayam menjadi putih dan kuning telur. Masukkan putih ke dalam mangkuk dalam dengan segera.
langkah 6 daripada 13
Hancurkan coklat pahit dengan tangan anda, masukkan ke dalam mangkuk dan cairkan di dalam tab mandi air, sejuk sedikit. Masukkan coklat cair ke jisim mentega dan kacau hingga sebati.
langkah 7 daripada 13
Dalam jisim coklat yang dihasilkan, tambahkan kuning telur satu demi satu, kacau sebati.
langkah 8 daripada 13
Pukul putih telur dengan pengadun pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan, hingga keadaan puncaknya kuat.
langkah 9 daripada 13
Secara beransur-ansur masukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik ke jisim coklat. Gaul hingga sebati.
langkah 10 daripada 13
Dalam beberapa langkah, masukkan putih telur yang disebat ke dalam adunan, perlahan-lahan kacau dari bawah ke atas dalam satu arah.
langkah 11 daripada 13
Sediakan penaik, sikat bahagian tepi dan bawah dengan sedikit mentega, sapukan adunan dengan teliti dan ratakan ke seluruh permukaan, ratakan dengan spatula silikon.
langkah 12 daripada 13
Letakkan hidangan penaik dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. Periksa kelayakan dengan lidi kayu.
langkah 13 daripada 13
Keluarkan biskut yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk sedikit, angkat dengan teliti dari acuan dan biarkan di rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira 40 minit. Sebelum dihidangkan, biskut sejuk boleh dihiasi dengan beri segar atau buah-buahan.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *