Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek span
  3. ➠ Biskut
  4. ➠ Kek span dengan ceri

Kek span dengan ceri

0
998
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 237.5 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 95 minit
Protein * 5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 55.2 g
* setiap 100 gr. produk
Kek span dengan ceri
Kandungan

Biskut yang menyelerakan begitu lembut sehingga meleleh di mulut anda, lapang dengan ceri masam, yang melengkapkan rasa manis dari kek. Biskut terdiri daripada sejumlah besar protein, yang memberikan struktur yang lapang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Tuangkan garam ke dalam protein yang telah disejukkan dan pukul dengan kecepatan pengadun yang rendah. Apabila gelembung mula terbentuk, tambahkan gula dan vanilin dalam bahagian. Pukul putih telur hingga tinggi sederhana.
langkah 2 daripada 8
Ayak separuh tepung ke dalam putih telur dan kacau perlahan dengan spatula.
langkah 3 daripada 8
Kemudian tumis sisa tepung dan kacau lagi, angkat doh dari bawah ke atas.
langkah 4 daripada 8
Bilas beri segar dan angkat biji, beku - cairkan dan toskan airnya. Gris bahagian bawah acuan dengan mentega dan debu dengan tepung, balikkan dan keluarkan lebihan. Letakkan 1/3 adunan ke dalam pinggan penaik, dan di atas separuh ceri rata.
langkah 5 daripada 8
Sebarkan separuh daripada adunan yang tinggal dalam acuan dan sebarkan lagi ke permukaan beri. Sebarkan adunan yang tinggal dan gunakan spatula untuk melicinkan permukaannya.
langkah 6 daripada 8
Letakkan pinggan dalam oven panas dan masak pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit. Periksa kesediaan dengan menusuknya dengan tusuk gigi (mesti kering).
langkah 7 daripada 8
Keluarkan biskut dari oven, balikkan acuan ke atas pinggan dan biarkan hingga sejuk. Selepas 20 minit, anda boleh membuang borang tersebut. Satukan gula aising dan air dalam mangkuk kering dan kacau hingga pekat. Panaskan pulut sedikit di atas api selama 1 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 8 daripada 8
Tuangkan aising hangat di atas biskut yang telah disejukkan dan letakkan ceri dan pudina. Biarkan sehingga mengeras dan biskut sudah siap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *