kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng zucchini

Lempeng zucchini

912

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 124.4 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 5.9 gr.

Karbohidrat * 19.7 g

Kandungan

Lempeng zucchini adalah hidangan lazat dan memuaskan. Menyiapkan dengan cepat dan mudah. Lempeng yang dimasak digunakan dengan krim masam. Anda juga boleh membuat kek makanan ringan dari pancake zucchini dengan merendamnya dengan sos atau lapisan dengan pengisian keju, sayur goreng atau daging cincang.

Bahan-bahan

Susu lembu 1 sudu besar Telur 3 keping. Zucchini 400 gr. Tepung Gandum 1 sudu besar Minyak bunga matahari 5 sudu besar Minyak sayuran untuk menggoreng Dill 1 bundle Garam rasa

Proses memasak

Sediakan bahan yang diperlukan untuk penkek. Basuh zucchini dengan baik dan potong hujungnya. Basuh hijau dill. Keringkan dan potong halus. Kira jumlah tepung gandum dan susu yang diperlukan. Keluarkan telur ayam dari peti sejuk.

Potong zucchini atau courgettes menjadi kepingan yang lebih kecil dan cincang atau potong dengan pemproses makanan.

Tuangkan susu ke dalam jisim yang dihasilkan dan pecahkan telur ayam. Gaul sebati dan garam. Masukkan tepung gandum yang diayak secara beransur-ansur. Dengan menggunakan whisk, bawa ke konsisten yang homogen.

Tambahkan sayur dill cincang, anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang ada di tangan. Gaul sebati dengan pukul.

Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam adunan yang dihasilkan. Dengan menggunakan pukul, gaul rata.

Panaskan kuali dengan baik. Lumurkan dengan setetes minyak, saya cadangkan mengoleskan loyang sebelum setiap pancake. Tuangkan adunan lempeng menggunakan senduk. Sebarkan ke seluruh permukaan. Apabila adunan dalam loyang menjadi kusam, gunakan silikon atau spatula kayu untuk membalikkan pancake ke sisi lain. Masak lebih kurang satu minit lagi.