kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake pada kefir dengan semolina

Pancake pada kefir dengan semolina

1875

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 207.6 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.4 gr.

Karbohidrat * 43.8 g

Kandungan

Terdapat banyak resipi untuk membuat penkek. Pancake yang dimasak dengan kefir dan semolina disediakan mengikut prinsip yang sama dengan yang biasa, tetapi lebih tebal, lebih lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Kefir 1 sudu besar Air 0.5 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Telur 2 keping. Semolina 4 sudu besar Minyak bunga matahari 2 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam rasa

Proses memasak

Tuangkan air, minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, pecahkan telur dan campurkan semuanya.

Campurkan semolina dengan baking soda, gula dan garam. Masukkan campuran ini kefir, kacau dan biarkan selama 30 minit untuk membengkak semolina.

Selepas beberapa saat, kacau adunan lagi; secara konsisten, ia harus menyerupai kefir berlemak.

Panaskan kuali dengan baik, minyak dengan minyak bunga matahari. Sudu atau ambil bahagian adunan ke dalam loyang, menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan. Goreng pancake selama 1-2 minit di satu sisi, kemudian balikkan ke bahagian lain.